Как сообщалось ранее, прокуратурой города Саратова при проведении проверки выявлены нарушения обществом с ограниченной ответственностью "Ница" и индивидуальным предпринимателем Горбулиным В.В. санитарных правил и норм при осуществлении деятельности по обеспечению питания в школах №№ 41, 49, 57, 60, 76, 94, 103.
Так, в вышеуказанных учреждениях не соблюдается режим мытья посуды, ванны для мытья посуды не промаркированы, допускается использование деформированной столовой посуды, тарелок со сколами, разделочных досок с механическими повреждениями, маркировочные ярлыки не сохраняются до конца реализации продуктов питания, отсутствуют термометры в холодильном оборудовании используемые для хранения продуктов питания, реализация первого и второго блюда с мармита проводится в течение 3-х часов, не проводится уборка помещения столовой после каждого приема пищи, полы грязные, на полу мусор, фантики, не соблюдается инструкция по разведению моющего средства, используется деревянный инвентарь, разделочные доски с механическими повреждениями, складские помещения для продуктов питания не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, хранение дезинфицирующих средств осуществляется в складском помещении совместно с пищевыми продуктами.
Указанные нарушения санитарных правил и норм создают непосредственную угрозу жизни и здоровью несовершеннолетних и сотрудников учреждения.
По данным фактам прокурором в отношении ответственных должностных лиц ООО "Ница", ИП Горбулин В.В., организующим питание в вышеуказанных учреждениях, за нарушение санитарно-эпидемиологических требований возбуждены дела об административных правонарушениях по статьям 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Саратовской области в г. Саратове 15 должностных лиц вышеуказанных организаций привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 25 000 рублей.