Новости города БезФормата.Ru
Саратов
Главные новости
 
Задать вопрос?

О надзоре за безопасностью и качеством мясной продукции во 2 квартале 2017 года

  О надзоре за безопасностью и качеством мясной продукции во 2 квартале 2017 года

Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области  во 2 квартале 2017г. проводились мероприятия по контролю соответствия мясной продукции обязательным требованиям действующих  технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», а также проверки предприятий по производству и реализации мяса и мясной продукции.

Проверки проведены в 50 мясоперерабатывающих предприятиях, объектах торговли и общественного питания. В ходе проверок были выявлены нарушения в части санитарно-технического состояния и содержания предприятий, соблюдения дезинфекционного режима и правил личной гигиены, нарушения при реализации мясной продукции, организации производственного контроля.

Проведены лабораторные исследования мяса и мясной продукции:

- по микробиологическим показателям исследовано 490 проб, не соответствующих обязательным требованиям не выявлено;

- на  содержание антибиотиков исследовано  108 проб, наличия антибиотиков не выявлено;

- по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, нитрозамины, бенз(а)пирен) исследовано 77 проб, все исследованные пробы соответствовали требованиям технического регламента;

- по физико-химическим показателям исследовано 112 проб, не соответствующих требованиям технического регламента, технической документации для данного вида продукции, не выявлено;

За выявленные в ходе проверок нарушения вынесено 36 постановлений о назначении административного наказания в отношении  юридических и должностных лиц на общую сумму более 200 тысяч рублей.

По результатам проверок изъято из оборота 23 партии мясной продукции общим весом 223 кг в связи с истекшими сроками годности продукции, несоблюдением температурного режима хранения продукции, заявленного производителем, отсутствием полной и достоверной информации о товаре.

В текущем году работа по контролю качества и безопасности мясной продукции продолжается, ситуация остается на контроле Управления.

Отдел надзора по гигиене питания

Последние новости Саратовской области по теме:
О надзоре за безопасностью и качеством мясной продукции во 2 квартале 2017 года

Роспотребнадзор снял с продажи 223 кг мяса - ИА СаратовИнформ
Роспотребнадзор снял с продажи 223 кг мяса - Саратов
Роспотребнадзор по Саратовской области за второй квартал 2017 года проверил 50 мясоперерабатывающих предприятий, торговых объектов и предприятий общепита.
11:23 14.07.2017 ИА СаратовИнформ
О надзоре за безопасностью и качеством мясной продукции во 2 квартале 2017 года - Саратов
 О надзоре за безопасностью и качеством мясной продукции во 2 квартале 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области  во 2 квартале 2017г.
10:43 14.07.2017 Ростпотребназдор
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтингПродажа и ввоз в Россию фальсифицированной пищевой продукции в крупном размере должны наказываться в уголовном порядке.
14.08.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
О контроле за хлебобулочными  и кондитерскими  изделиями на территории Саратовской области На территории Саратовской области в настоящее время производство хлеба,
11.08.2017 Ростпотребназдор
Агропромышленный потенциал региона представлен в рамках Дней Саратовской области в Москве - Министерство сельского хозяйстваВ рамках Дней Саратовской области в Москве 10 августа была организована выставочная экспозиция продукции предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона, сельхозтоваропроизводителей.
11.08.2017 Министерство сельского хозяйства
Роспотребнадзор изъял 1,2 тонны некачественной рыбы - ИА СаратовИнформРоспотребнадзор по Саратовской области с начала 2017 года проверил 217 предприятий по производству и торговле рыбной продукцией.
05.08.2017 ИА СаратовИнформ
О вступлении в действие нового технического регламента Евразийского экономического союза (ЕАЭС) - Ветеринарная ЛабораторияС 1 сентября 2017 г. вступает в действие новый технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016),
04.08.2017 Ветеринарная Лаборатория
На перекрестке в Саратове иномарка сбила женщину - Газета Наша Версия© volhovnews.ru Сегодня, 20 сентября, в Саратове под колеса иномарки попал пешеход.
20.09.2017 Газета Наша Версия
У "Ленты" столкнулись "ГАЗель" и Bobсat - Газета Наша Версия© 9240099.ru Вчера вечером, 19 сентября, в Саратове на улице Усть-Курдюмская произошло ДТП.
20.09.2017 Газета Наша Версия
Калининский подросток исписал памятник "Клятва" нецензурными словами - Газета Наша Версияпамятник "Клятва" в Калининске/ © asrmod.ru В полицию Калининского района поступило сообщение о том, что на фасаде памятника "Клятва" неизвестные вандалы написали нецензурные слова.
20.09.2017 Газета Наша Версия
Грузовик с песком провалился в яму около политехнического университета - Газета Наша Версия
Грузовик с песком провалился в яму около политехнического университета
© "Типичный Саратов" В Октябрьском районе Саратова в огромную яму провалился грузовик.
Газета Наша Версия
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Вольская жизнь
Избила односельчанка и ограбил собутыльник
Женщину избила односельчанка 12 сентября в полицию поступило сообщение от 53-летней Е. жительницы Черкасского, о том, что ее избила односельчанка.
Вольская жизнь
На кольце в Энгельсе перевернулся внедорожник - Газета Наша Версия
На кольце в Энгельсе перевернулся внедорожник
© ОГИБДД МУ МВД "Энгельсское" Сегодня утром, 19 сентября, в Энгельсе опрокинулся автомобиль Mitsubishi Pajero.
Газета Наша Версия
Купить билет - Театр драмы им. И. А. СлоноваГлавная Репертуар Артисты Режиссеры Пресса Правила жизни Ваше мнение Новости [20.09.2017] Театральный вернисаж [20.09.2017] Александр Кузин:
20.09.2017 Театр драмы им. И. А. Слонова
Театр оперы и балета открывает новый сезон в неотремонтированном здании - Четвертая ВластьВ настоящий момент ведутся проектные и изыскательные работы. Проект пока не готов, предполагается, что будет готов к ноябрю Новый,
20.09.2017 Четвертая Власть
Победители викторины - СГМБТС  1 сентября в Саратовском историко-патриотическом комплексе "Музей боевой и трудовой славы" состоялась викторина "знатоки истории".
20.09.2017 СГМБТС
В музее боевой славы открыли выставку основателя оркестра "Волга - Бэнд" - Газета Наша Версия
В музее боевой славы открыли выставку основателя оркестра "Волга - Бэнд"
© ИА "Версия-Саратов" Сегодня, 19 сентября, в Саратовском государственном музее боевой и трудовой славы прошла выставка, приуроченная к 80-летию создателя концертного оркестра духовых инструментов "Волга - Бэнд",
Газета Наша Версия
Владимир Путин сделал гендиректора музея Радищева "Заслуженным работником культуры РФ" - Газета Наша Версия
Владимир Путин сделал гендиректора музея Радищева "Заслуженным работником культуры РФ"
© radmuseumart.ru Генеральный директор саратовского музея имени Радищева Людмила Калинина получила звание "Заслуженный работник культуры РФ".
Газета Наша Версия
Духовые оркестры прошли парадом по Театральной площади - Газета Наша Версия
Духовые оркестры прошли парадом по Театральной площади
© ИА "Версия-Саратов" Сегодня, 19 сентября, на Театральной площади прошел концерт духовых оркестров, который был приурочен к 80-летию со дня рождения основателя оркестра "Волга - Бэнд" Анатолия Селянина.
Газета Наша Версия
Под куполом саратовской политики - МК в СаратовеВ итоге Валерий Радаев получил новенькое удостоверение об избрании его губернатором и пошёл гладить белую рубашку для инаугурации.
20.09.2017 МК в Саратове
Школьники области сразились в турнире по мини-футболу - Министерство образования16 сентября на базе средней школы п. Алексеевка Хвалынского района прошел областной открытый турнир по мини-футболу на кубок Заслуженного учителя Российской Федерации,
19.09.2017 Министерство образования
"Автодор" победил в первом матче с "Керавносом" - ИА СаратовБизнесКонсалтинг19 сентября саратовский баскетбольный клуб "Автодор" одержал победу на "Керавносом" из кипрской Никосии в рамках 1-го квалификационного раунда Лиги чемпионов.
20.09.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
"Кристалл" заключил контракт с тремя новичками - Газета Наша Версия
"Кристалл" заключил контракт с тремя новичками
© ИА "Версия-Саратов" Сегодня утром, за несколько часов до начала домашнего матча с обладателем Кубка Федерации-2017 ХК "Ростов", состав саратовской хоккейной команды "Кристалл" пополнился тремя новичками:
Газета Наша Версия
В Саратове прошел большой шахматный турнир - Газета Наша Версия
В Саратове прошел большой шахматный турнир
© пресс-служба администрации Фрунзенского района В лицее №37 состоялся большой шахматный турнир при поддержке Саратовской областной федерации шахмат.
Газета Наша Версия
"Автодор" победил в матче первого квалификационного раунда Лиги Чемпионов - Газета Наша Версия
"Автодор" победил в матче первого квалификационного раунда Лиги Чемпионов
© БК "Автодор" Саратовская баскетбольная команда "Автодор" одержала победу в матче первого квалификационного раунда Лиги Чемпионов.
Газета Наша Версия
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Вольская жизньБолее 30% избранных депутатов живут в районах области Избирательная комиссия Саратовской области завершила процесс регистрации 23 депутатов регионального парламента от четырех партий по единому избирательному округу.
20.09.2017 Вольская жизнь
Грузовик с песком провалился в траншею - ИА Взгляд-инфоСегодня в Октябрьском районе Саратова напротив клиники СГМУ на тротуаре провалился "ЗИЛ" с песком.
20.09.2017 ИА Взгляд-инфо
Театр оперы и балета открывает новый сезон в неотремонтированном здании - Четвертая ВластьВ настоящий момент ведутся проектные и изыскательные работы. Проект пока не готов, предполагается, что будет готов к ноябрю Новый,
20.09.2017 Четвертая Власть
Калининский подросток исписал памятник "Клятва" нецензурными словами - Газета Наша Версияпамятник "Клятва" в Калининске/ © asrmod.ru В полицию Калининского района поступило сообщение о том, что на фасаде памятника "Клятва" неизвестные вандалы написали нецензурные слова.
20.09.2017 Газета Наша Версия
Сотрудницы минтруда и автоцентра претендуют на звание "Мисс Офис - 2017" - Газета Наша ВерсияНа фото: Екатерина Карамышева и Мария Горшкова / © missoffice.ru Две жительницы Саратова прошли в полуфинал конкурса красоты "Мисс Офис - 2017".
20.09.2017 Газета Наша Версия