Новости города БезФормата.Ru
Саратов
Главные новости
 
Задать вопрос?

О надзоре за безопасностью и качеством мясной продукции во 2 квартале 2017 года

  О надзоре за безопасностью и качеством мясной продукции во 2 квартале 2017 года

Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области  во 2 квартале 2017г. проводились мероприятия по контролю соответствия мясной продукции обязательным требованиям действующих  технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», а также проверки предприятий по производству и реализации мяса и мясной продукции.

Проверки проведены в 50 мясоперерабатывающих предприятиях, объектах торговли и общественного питания. В ходе проверок были выявлены нарушения в части санитарно-технического состояния и содержания предприятий, соблюдения дезинфекционного режима и правил личной гигиены, нарушения при реализации мясной продукции, организации производственного контроля.

Проведены лабораторные исследования мяса и мясной продукции:

- по микробиологическим показателям исследовано 490 проб, не соответствующих обязательным требованиям не выявлено;

- на  содержание антибиотиков исследовано  108 проб, наличия антибиотиков не выявлено;

- по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, нитрозамины, бенз(а)пирен) исследовано 77 проб, все исследованные пробы соответствовали требованиям технического регламента;

- по физико-химическим показателям исследовано 112 проб, не соответствующих требованиям технического регламента, технической документации для данного вида продукции, не выявлено;

За выявленные в ходе проверок нарушения вынесено 36 постановлений о назначении административного наказания в отношении  юридических и должностных лиц на общую сумму более 200 тысяч рублей.

По результатам проверок изъято из оборота 23 партии мясной продукции общим весом 223 кг в связи с истекшими сроками годности продукции, несоблюдением температурного режима хранения продукции, заявленного производителем, отсутствием полной и достоверной информации о товаре.

В текущем году работа по контролю качества и безопасности мясной продукции продолжается, ситуация остается на контроле Управления.

Отдел надзора по гигиене питания

Последние новости Саратовской области по теме:
О надзоре за безопасностью и качеством мясной продукции во 2 квартале 2017 года

Роспотребнадзор снял с продажи 223 кг мяса - ИА СаратовИнформ
Роспотребнадзор снял с продажи 223 кг мяса - Саратов
Роспотребнадзор по Саратовской области за второй квартал 2017 года проверил 50 мясоперерабатывающих предприятий, торговых объектов и предприятий общепита.
11:23 14.07.2017 ИА СаратовИнформ
О надзоре за безопасностью и качеством мясной продукции во 2 квартале 2017 года - Саратов
 О надзоре за безопасностью и качеством мясной продукции во 2 квартале 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области  во 2 квартале 2017г.
10:43 14.07.2017 Ростпотребназдор
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтингПродажа и ввоз в Россию фальсифицированной пищевой продукции в крупном размере должны наказываться в уголовном порядке.
14.08.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
О контроле за хлебобулочными  и кондитерскими  изделиями на территории Саратовской области На территории Саратовской области в настоящее время производство хлеба,
11.08.2017 Ростпотребназдор
Агропромышленный потенциал региона представлен в рамках Дней Саратовской области в Москве - Министерство сельского хозяйстваВ рамках Дней Саратовской области в Москве 10 августа была организована выставочная экспозиция продукции предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона, сельхозтоваропроизводителей.
11.08.2017 Министерство сельского хозяйства
Роспотребнадзор изъял 1,2 тонны некачественной рыбы - ИА СаратовИнформРоспотребнадзор по Саратовской области с начала 2017 года проверил 217 предприятий по производству и торговле рыбной продукцией.
05.08.2017 ИА СаратовИнформ
О вступлении в действие нового технического регламента Евразийского экономического союза (ЕАЭС) - Ветеринарная ЛабораторияС 1 сентября 2017 г. вступает в действие новый технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016),
04.08.2017 Ветеринарная Лаборатория
Задержан подозреваемый в кражах из элитных особняков - ИА СаратовИнформВ Волжском районе Саратова задержан подозреваемый в совершении серии краж из элитных особняков.
18.08.2017 ИА СаратовИнформ
Лобовое столкновение на Огородной: пассажиры пытались сбежать с места ДТП с пьяным водителем - Газета Наша Версия© "Дорожный патруль" ИА "Версия-Саратов" стали известны подробности ДТП на улице Огородной , в котором пострадал 55-летний мужчина.
19.08.2017 Газета Наша Версия
В Заводском районе «КамАЗ» задавил шедшего по дороге мужчину - Четвертая ВластьОколо 1,5 часов назад в Заводском районе Саратова неизвестный мужчина под колесами грузовика Около 1,5 часов назад в Заводском районе Саратова неизвестный мужчина под колесами грузовика.
19.08.2017 Четвертая Власть
На Новоузенской полицейский микроавтобус попал в ДТП - Газета Наша Версия
На Новоузенской полицейский микроавтобус попал в ДТП
© Ангелина Анцупова Сегодня вечером на перекрестке улиц Новоузенской и Пугачева произошла авария с участием полицейского микроавтобуса.
Газета Наша Версия
Иномарка сбила женщину на пешеходном переходе - Газета Наша Версия
Иномарка сбила женщину на пешеходном переходе
© ОГИБДД по Саратову Сегодня вечером в ДТП в Ленинском районе пострадал женщина.
Газета Наша Версия
На Васяткином острове из Волги достали утопленника - Газета Наша Версия
На Васяткином острове из Волги достали утопленника
© ИА "Версия-Саратов" Вечером 19 августа в Волжском районе Саратова нашли утопленника.
Газета Наша Версия
Мужчина потерял сознание на энгельсской авиабазе - Sarinform.RuОчевидцы вызвали "скорую" Сегодня во время празднования дня открытых дверей энгельсской авиабазы стало плохо молодому мужчине.
19.08.2017 Sarinform.Ru
Саратовские проекты не получат правительственной премии за достижения в области туризма - Газета Наша ВерсияФестиваль "Укек" / © ИА "Версия-Саратов" Правительство России опубликовало постановление о присуждении премии за достижения в области туризма.
19.08.2017 Газета Наша Версия
В Саратове пройдет фестиваль бардовской и авторской песни «Бард-Экспресс» - Администрация г. Саратов9 сентября в рамках празднования Дня города впервые в Саратове пройдет открытый фестиваль бардовской и авторской песни «Бард-Экспресс».
18.08.2017 Администрация г. Саратов
В Саратовской области 13 объектов культурного наследия находятся под угрозой обрушения - Газета Наша Версия
В Саратовской области 13 объектов культурного наследия находятся под угрозой обрушения
Дом художника Баракки / © ИА "Версия-Саратов" В Саратовской области насчитывается 5307 объектов культурного наследия, из которых 4349 объектов — вновь выявленных.
Газета Наша Версия
Ансамбль "Балаган" провел для одной из певиц традиционный выкуп невесты с плачем - Газета Наша Версия
Ансамбль "Балаган" провел для одной из певиц традиционный выкуп невесты с плачем
© ИА "Версия-Саратов" Сегодня, 17 августа, саратовский ансамбль "Балаган" провел театрализованное представление — фрагмент русской народной свадьбы с выкупом невесты.
Газета Наша Версия
Черкасские музыканты: «Артек» не описать словами! - Вольская жизнь
Черкасские музыканты: «Артек» не описать словами!
Народный коллектив детский духовой оркестр после незабываемых дней в международном детском лагере «Артек» вернулся в родное село.
Вольская жизнь
qcHPAEpw1Ec - ВК ПротонВ Санта-Фе прошёл второй соревновательный день чемпионата мира по волейболу среди девушек (U-18).
19.08.2017 ВК Протон
"Сокол" в добавленное время избежал домашнего поражения - Газета Наша Версия© ПФК "Сокол" Футболисты саратовского "Сокола" вечером 18 августа провели на домашнем стадионе очередной матч чемпионата России в ПФЛ.
19.08.2017 Газета Наша Версия
ogai9dk1PnQ - ВК ПротонВ аргентинском городе Санта-Фе стартовал чемпионат мира по волейболу среди девушек (U-18).
19.08.2017 ВК Протон
"Автодор" подписал контракт с форвардом, умеющим играть "агрессивно и умно" - Газета Наша Версия
"Автодор" подписал контракт с форвардом, умеющим играть "агрессивно и умно"
© пресс-служба БК "Автодор" Последним новичком летней трансферной кампании саратовского баскетбольного клуба "Автодор" стал американский форвард Иэн Хаммер (201 см, 104 кг).
Газета Наша Версия
За кубок главы Саратова по воркауту боролись атлеты из Москвы и Пензы - Газета Наша Версия
За кубок главы Саратова по воркауту боролись атлеты из Москвы и Пензы
© ИА "Версия-Саратов" Сегодня, 17 августа, на Набережной Космонавтов прошли состязания по воркауту на кубок главы Саратова.
Газета Наша Версия
Сотрудница ОМОН из Саратова завоевала четыре медали на "полицейской олимпиаде" в США - Газета Наша Версия
Сотрудница ОМОН из Саратова завоевала четыре медали на "полицейской олимпиаде" в США
Марина Денисова / © управление Нацгвардии по Саратовской области В Лос-Анджелесе завершились XVII Всемирные игры полицейских и пожарных.
Газета Наша Версия
Руководителем следственного управления Следственного комитета РФ по Саратовской области в отношении главы администрации одного из муниципальных образований Советского района возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
18.08.2017 Следственное управление
«Запорожец» протаранил ВАЗ и «Киа». Пострадал ребёнок - ИА СаратовИнформВ Марксе Саратовской области днём 17 августа столкнулись три автомобиля. Как сообщает ГИБДД, в 12.30 напротив дома № 223«А» по ул.
18.08.2017 ИА СаратовИнформ
Задержан подозреваемый в кражах из элитных особняков - ИА СаратовИнформВ Волжском районе Саратова задержан подозреваемый в совершении серии краж из элитных особняков.
18.08.2017 ИА СаратовИнформ
ВАЗ 2112 врезался в столб около  Ленты - Sarinform.RuАвария произошла сегодня ночью В Волжском районе Саратова сегодня ночью произошла авария, в результате которой пострадал человек.
18.08.2017 Sarinform.Ru
В Заводском районе «КамАЗ» задавил шедшего по дороге мужчину - Четвертая ВластьОколо 1,5 часов назад в Заводском районе Саратова неизвестный мужчина под колесами грузовика Около 1,5 часов назад в Заводском районе Саратова неизвестный мужчина под колесами грузовика.
19.08.2017 Четвертая Власть