Новости города БезФормата.Ru
Саратов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Reuters: мировые бренды пиццы начали борьбу за региональные рынки России

Domino’s и Papa John’s готовят нападение на российскую провинцию, делая ставку на то, что смогут получить прибыль вне Москвы. В Компаниях считают, что онлайн платежи становятся все более распространенными, а потребители лучше узнают иностранные бренды.

В то время, как московские домоседы могут выбрать из множества международных брендов пиццы – Sbarro , Domino’s, Papa John’s и так далее, региональные города, такие, как Ростов-на-Дону и Нижний Новгород, по-прежнему являются вотчиной местных небольших сетей.

Из-за многочисленных трудностей глобальные бренды сейчас привязаны к крупным российским городам. Развитию мешают неоднородные транспортные связи, бюрократические проволочки, поиск армии шеф-поваров, которые могут поддерживать необходимое качество, а также стоимость доставки скоропортящихся ингредиентов в этой огромной стране, охватывающей 11 часовых поясов.

Западным сетям быстрого питания также пришлось адаптировать меню, чтобы удовлетворить предпочтения россиян после приевшихся иностранных  рецептов. Одной из самых продаваемых пицц Domino является «русская» с 13-ю ингредиентами, включая картофель, говядину, свинину, бекон, грибы, пепперони и сыр.

Однако российская франшиза Domino’s Pizza, используемая DP Eurasia, считает, что сейчас самое время выйти за пределы Москвы, где продажи в 76 торговых точках намного опережают рост на его основном рынке – Турции.

– Компания провела собственные исследования и поняла, что в регионах практически нет качественной пиццы, что дает нам огромные возможности для развития, – рассказала глава российского отдела развития Eurasia Елена Иванова .

Продажи в России в этом году выросли на 30,1%, в то время как в Турции всего на 6,3%.

Агрессивное расширение

По данным Euromonitor International , Domino была третьей по величине сетью пиццы в России в прошлом году, но ее доля в сегментированном рынке составляла менее 2%.

Гувенс Донмез, глава российского подразделения DP Eurasia , сказал, что в долгосрочной перспективе видит возможность расширения до 1500 ресторанов.

Компания намерена использовать часть из 192 миллионов долларов, полученных в этом году за счет листинга акций в Лондоне, чтобы открыть еще 40 точек. Сеть даже хочет податься в Краснодар, который находится в 1200 километрах к югу от Москвы.

Ближайший соперник Домино тоже не стоит на месте. Российская франшиза американской сети Papa John’s International Inc, четвертый по величине игрок в стране в 2016 году, в течение следующих пяти лет намерен ежегодно открывать по 60-80 ресторанов.

– Мы по-прежнему видим потенциал в Москве. Думаю, мы могли бы открыть там еще 40-50 точек, но мы также приступаем к агрессивному расширению в небольших городах, – рассказал Reuters Кристофер Уинн , исполнительный директор франчайзи Papa John.

По данным Euromonitor, другой бренд – Sbarro, стал лидером на рынке с 4-процентной долей в 2016 году. За ней следует DoDo Pizza, российская сеть, присутствующая во многих бывших советских республиках, а также в Китае и США.

Российская франшиза Sbarro имеет 88 ресторанов, в том числе в провинциальных городах. Тем не менее, на нее сильно повлияло падение курса рубля и российский запрет на импорт продовольствия, поскольку сеть  отказалась заменить ингредиенты на местные продукты. В итоге соглашение о франчайзинге было прекращено, сообщает российская газета РБК Daily.

В самом Sbarro отказались от комментариев.

Уинн рассказал, что Papa John’s импортировала 90 процентов продуктов до того, как вступил в силу эмбарго в 2014 году, но, тем не менее, сумела заменить всех своих поставщиков в течение шести месяцев.

DP Eurasia признала, что ограничения могут негативно повлияли на бизнес, хотя им удалось заменить запрещенный импорт. В компании считают, что могут возникнуть проблемы с развертыванием франшизы в местах с меньшей плотностью населения, чем в Москве, но бизнес может оставаться прибыльным благодаря большей покупательной способности и экономии за счет масштаба.

Перевод Станислава Прыгунова , специально для «БВ»

pizza - Business-Vector.InfoСеть пиццерий Papa John`s попробует второй раз закрепиться в Саратове. Когда именно она вернется, пока не сообщается,
11.07.2017 Business-Vector.Info
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтингПо данным ВЦИОМ, 41% респондентов в момент рекламной паузы по ТВ отвлекаются на свои дела, 30% - переключают канал.
20.10.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Крупные российские города могут остаться без таксофонов - Газета Наша Версия© progorodsamara.ru Минкомсвязи РФ собирается внести на рассмотрение Государственной думы законопроект, предусматривающий отказ от телефонов-автоматов в городах с населением более 50 тысяч человек.
20.10.2017 Газета Наша Версия
Казань отказала дольщикам 3 дома в их намерении произвести рокировку - Администрация БалаковоПроблема обманутых дольщиков является одной из самых сложнорешаемых в масштабе не только нашего региона, но и всей страны.
20.10.2017 Администрация Балаково
Одобрено выделение земли для обманутых дольщиков в центре Саратова - Четвертая ВластьВ настоящее время известно о 25 так называемых проблемных домах, в строительстве которых принимали участие более 3 тысяч дольщиков Прокуратура Саратовской области считает необходимым принятие нового алгоритма решения
20.10.2017 Четвертая Власть
Сотрудники ГИБДД Энгельса получили реальные сроки за вымогательство взятки - ИА Взгляд-инфоВ Энгельсе Саратовской области вынесен приговор четырем бывшим сотрудникам ГИБДД за вымогательство взятки у автолюбителя.
20.10.2017 ИА Взгляд-инфо
Получили срок гаишники-взяточники - Известия СаратовПеред судом предстали четверо бывших сотрудников ОГИБДД МУ МВД «Энгельсское», обвинявшихся получении взятки за законные действия с вымогательством, совершенном группой лиц по предварительному сговору.
20.10.2017 Известия Саратов
В пригороде Саратова задержан воронежец с двумя килограммами наркотиков - Газета Наша Версия© ru.sputnik.az В Саратовском районе полицейские задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотиков.
20.10.2017 Газета Наша Версия
Из-за ДТП на Буровой встали "и троллейбусы, и автобусы, и автомобили" - Газета Наша Версия
Из-за ДТП на Буровой встали "и троллейбусы, и автобусы, и автомобили"
© "Дорожный патруль" Сегодня, 20 октября, около двух часов дня в Саратове на улице Буровая произошло ДТП.
Газета Наша Версия
В Энгельсе на "зебре" легковушка насмерть сбила 64-летнюю женщину - Газета Наша Версия
В Энгельсе на "зебре" легковушка насмерть сбила 64-летнюю женщину
© Госавтоинспекция Саратовской области Сегодня, 20 сентября, в Энгельсе под колеса "десятки" попала 64-летняя женщина.
Газета Наша Версия
Двое инспекторов ГИБДД и их командиры отправятся в колонию за вымогательство взятки у невиновного водителя - Газета Наша Версия
Двое инспекторов ГИБДД и их командиры отправятся в колонию за вымогательство взятки у невиновного водителя
© ИА "Версия-Саратов" В Энгельсе суд вынес приговор четырем бывшим сотрудникам местного отдела ГИБДД, которые вымогали взятку у водителя в поселке Новопушкинское.
Газета Наша Версия
В Вольске собственник незаконно повесил на историческое здание аптеки Фогеля кондиционер - Газета Наша ВерсияЗдание аптеки Фогеля / © wikimedia.org В Вольске собственник снял кондиционер со здания, которое является объектом культурного наследия регионального значения.
20.10.2017 Газета Наша Версия
Детские пленэры в Хвалынске собрали 400 участников - Газета Наша Версия© ИА "Версия-Саратов" В Саратове на международной научно-практической конференции "Искусство и власть" презентовали выставку "Хвалынские пленэры".
20.10.2017 Газета Наша Версия
m_DSC00986 - Business-Vector.InfoВыставка художественной куклы «Корабль дураков +» открылась 19 октября в залах Радищевского музея .
20.10.2017 Business-Vector.Info
Карьера Харви Вайнштейна закончилась, но в историю он вошел как один из самых великих продюсеров Фото: EAST NEWS - Комсомольская правда
Харви Вайнштейн и его непристойные предложения: в Голливуде полыхает самый громкий сексуальный скандал за весь XXI век
Десятки женщин обвиняют известного кинопродюсера Харви Вайнштейна в домогательствах Денис КОРСАКОВ Пока я думал, что написать о скандале вокруг Харви Вайнштейна , одного из крупнейших голливудских продюсеров рубежа веков,
Комсомольская правда
Вольские клады и музей впечатлили участников турнира по боксу - Вольская жизнь
Вольские клады и музей впечатлили участников турнира по боксу
Сегодня в Вольске стартует ХIV традиционный межрегиональный турнир по боксу, посвященный памяти Героя Советского Союза В. В. Талалихина.
Вольская жизнь
В Новобурасском районе прошли киномероприятия для детей - Известия Саратов
В Новобурасском районе прошли киномероприятия для детей
Их участниками стали около 300 юных зрителей. В среду, 18 октября, Саратовский киновидеоцентр провел несколько тематических мероприятий.
Известия Саратов
"Кристалл" одержал четвертую победу подряд - Известия СаратовВчера саратовские хоккеисты на домашнем льду повторно обыграли "Юниор-Спутник" из Нижнего Тагила.
20.10.2017 Известия Саратов
"Кристалл" увеличил победную серию до четырех матчей подряд - Газета Наша Версия© ИА "Версия-Саратов" Саратовские хоккеисты одержали очередную, четвертую подряд победу в первенстве ВХЛ.
19.10.2017 Газета Наша Версия
На попадание в сборные России претендуют 24 саратовских гребца - Газета Наша Версия© ИА "Версия-Саратов" По итогам состоявшегося в Москве заседания президиума федерации гребного спорта России был сформирован список кандидатов в национальные сборные по разным возрастам на участие в международных рега
20.10.2017 Газета Наша Версия
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Вольская жизнь
В Вольск приехали боксеры со всей страны
Заезд иногородних участников XIV межрегионального традиционного турнира по боксу, посвященного памяти Героя Советского Союза В. Таллалихина, проходил за день до соревнований, 18 октября.
Вольская жизнь
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Вольская жизнь
Боксерский зал в Кленах приглашает школьников
У юных жителей поселка Клены появилась возможность заниматься боксом в своем микрорайоне.
Вольская жизнь
Вячеслав Володин на стадионе в Вольске: "Кто мне говорил, что все готово?" - ИА Взгляд-инфоСегодня председатель Государственной Думы РФ Вячеслав Володин в рамках рабочего визита в Саратовскую область посещает Вольск.
20.10.2017 ИА Взгляд-инфо
Вячеслав Володин о строительстве детской больницы: "Гонки устраивать не надо" - ИА Взгляд-инфоРабочий визит председателя Госдумы Вячеслава Володина в Вольск Саратовской области продолжился посещением нового детского корпуса районной больницы.
20.10.2017 ИА Взгляд-инфо
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтингВ Марксе Саратовской области возбуждено уголовное дело в отношении 81-летнего мужчины, которого подозревают в жестоком убийстве жены.
20.10.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Шевроле  наехал на старика - Sarinform.RuАвария произошла полчаса назад Сегодня утром в Заводском районе Саратова в аварии пострадал 81-летний пешеход, сообщила пресс-служба ГИБДД города.
20.10.2017 Sarinform.Ru
В пригороде Саратова задержан воронежец с двумя килограммами наркотиков - Газета Наша Версия© ru.sputnik.az В Саратовском районе полицейские задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотиков.
20.10.2017 Газета Наша Версия