Новости города БезФормата.Ru
Саратов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Reuters: мировые бренды пиццы начали борьбу за региональные рынки России

Domino’s и Papa John’s готовят нападение на российскую провинцию, делая ставку на то, что смогут получить прибыль вне Москвы. В Компаниях считают, что онлайн платежи становятся все более распространенными, а потребители лучше узнают иностранные бренды.

В то время, как московские домоседы могут выбрать из множества международных брендов пиццы – Sbarro , Domino’s, Papa John’s и так далее, региональные города, такие, как Ростов-на-Дону и Нижний Новгород, по-прежнему являются вотчиной местных небольших сетей.

Из-за многочисленных трудностей глобальные бренды сейчас привязаны к крупным российским городам. Развитию мешают неоднородные транспортные связи, бюрократические проволочки, поиск армии шеф-поваров, которые могут поддерживать необходимое качество, а также стоимость доставки скоропортящихся ингредиентов в этой огромной стране, охватывающей 11 часовых поясов.

Западным сетям быстрого питания также пришлось адаптировать меню, чтобы удовлетворить предпочтения россиян после приевшихся иностранных  рецептов. Одной из самых продаваемых пицц Domino является «русская» с 13-ю ингредиентами, включая картофель, говядину, свинину, бекон, грибы, пепперони и сыр.

Однако российская франшиза Domino’s Pizza, используемая DP Eurasia, считает, что сейчас самое время выйти за пределы Москвы, где продажи в 76 торговых точках намного опережают рост на его основном рынке – Турции.

– Компания провела собственные исследования и поняла, что в регионах практически нет качественной пиццы, что дает нам огромные возможности для развития, – рассказала глава российского отдела развития Eurasia Елена Иванова .

Продажи в России в этом году выросли на 30,1%, в то время как в Турции всего на 6,3%.

Агрессивное расширение

По данным Euromonitor International , Domino была третьей по величине сетью пиццы в России в прошлом году, но ее доля в сегментированном рынке составляла менее 2%.

Гувенс Донмез, глава российского подразделения DP Eurasia , сказал, что в долгосрочной перспективе видит возможность расширения до 1500 ресторанов.

Компания намерена использовать часть из 192 миллионов долларов, полученных в этом году за счет листинга акций в Лондоне, чтобы открыть еще 40 точек. Сеть даже хочет податься в Краснодар, который находится в 1200 километрах к югу от Москвы.

Ближайший соперник Домино тоже не стоит на месте. Российская франшиза американской сети Papa John’s International Inc, четвертый по величине игрок в стране в 2016 году, в течение следующих пяти лет намерен ежегодно открывать по 60-80 ресторанов.

– Мы по-прежнему видим потенциал в Москве. Думаю, мы могли бы открыть там еще 40-50 точек, но мы также приступаем к агрессивному расширению в небольших городах, – рассказал Reuters Кристофер Уинн , исполнительный директор франчайзи Papa John.

По данным Euromonitor, другой бренд – Sbarro, стал лидером на рынке с 4-процентной долей в 2016 году. За ней следует DoDo Pizza, российская сеть, присутствующая во многих бывших советских республиках, а также в Китае и США.

Российская франшиза Sbarro имеет 88 ресторанов, в том числе в провинциальных городах. Тем не менее, на нее сильно повлияло падение курса рубля и российский запрет на импорт продовольствия, поскольку сеть  отказалась заменить ингредиенты на местные продукты. В итоге соглашение о франчайзинге было прекращено, сообщает российская газета РБК Daily.

В самом Sbarro отказались от комментариев.

Уинн рассказал, что Papa John’s импортировала 90 процентов продуктов до того, как вступил в силу эмбарго в 2014 году, но, тем не менее, сумела заменить всех своих поставщиков в течение шести месяцев.

DP Eurasia признала, что ограничения могут негативно повлияли на бизнес, хотя им удалось заменить запрещенный импорт. В компании считают, что могут возникнуть проблемы с развертыванием франшизы в местах с меньшей плотностью населения, чем в Москве, но бизнес может оставаться прибыльным благодаря большей покупательной способности и экономии за счет масштаба.

Перевод Станислава Прыгунова , специально для «БВ»

pizza - Business-Vector.InfoСеть пиццерий Papa John`s попробует второй раз закрепиться в Саратове. Когда именно она вернется, пока не сообщается,
11.07.2017 Business-Vector.Info
Житель Энгельса Саратовской области признан виновным в неправомерном доступе к охраняемой законом компьютерной информации.
15.12.2017 ИА Взгляд-инфо
На базе СГТУ будет создан центр технологического и социального развития Саратовской области - Четвертая ВластьПо словам представителей министерства образования и науки РФ, победа в конкурсе – это знак регионам о том, что есть вуз, способный на местах создавать пространство инноваций,
15.12.2017 Четвертая Власть
СГТУ станет центром технологического и социального развития Саратовской области - ИА Взгляд-инфоСаратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А., опорный вуз региона, победил в конкурсном отборе Министерства образования и науки РФ университетских центров инновационного,
15.12.2017 ИА Взгляд-инфо
В Саратове индивидуальный предприниматель оплатил штраф за распространение неэтичной рекламы об "уехавшей" цене .
15.12.2017 ИА Взгляд-инфо
Бомж погиб в горящем доме - Sarinform.RuМужчина ночевал в доме без газа и электричества Вчера на пожаре в Красноармейском районе на пожаре погиб 50-летний бомж.
15.12.2017 Sarinform.Ru
Фото: Ru.sputnik.kg - ИА СаратовБизнесКонсалтинг14 декабря в Пугачевском районе Саратовской области сотрудник автомойки угнал автомобиль клиента.
15.12.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Балаковец получил огнестрельное ранение, хвалясь перед женщиной пистолетом - Четвертая ВластьПо предварительным данным, к мужчине пришла в гости 35-летняя женщина. Он решил показать ей семейную реликвию – сигнальный пистолет Шпагина Вчера в Балакове был госпитализирован с огнестрельным ранением 60-летний мужчина.
15.12.2017 Четвертая Власть
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Вольская жизнь
В Вольске задержали охотника с ружьем и добычей
В четверг,14 декабря, во втором часу ночи сотрудники отдела ГИБДД остановили автомобиль Шевроле Нива на улице Комсомольской.
Вольская жизнь
Объекты социальной сферы подключили к резервным источникам. - Комсомольская правда
В поселке Возрождение без света остались 6 домов
Аварию обещают устранить в ближайший час Михаил ФИЛИМОНОВ Обледенение линий лишило электричества часть домов в поселке Возрождение Хвалынского района.
Комсомольская правда
Балаковец подозревается в убийстве женщины и нападении на микрозаймовую организацию - Известия Саратов
Балаковец подозревается в убийстве женщины и нападении на микрозаймовую организацию
Возбуждены уголовные дела. По информации СУ СКР по Саратовской области, 12 декабря в вечернее время в квартире дома на улице Вокзальной в Балакове обнаружено тело хозяйки 1967 года рождения.
Известия Саратов
14 декабря в Саратовском историко-патриотическом комплексе «Музей боевой и трудовой славы» состоялась презентация выставки «Две жизни боевого самолета». - СГМБТС    Выставка является партнерским выставочным проектом «Саратовского историко - патриотического комплекса «Музей боевой и трудовой славы» и Саратовского областного музея краеведения.
14.12.2017 СГМБТС
Мы за чаем не скучаем - Администрация БалаковоНакануне Международного дня чая, который отмечается 15 декабря, в Центральной детской библиотеке состоялось интересное мероприятие.
15.12.2017 Администрация Балаково
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтингПриказом управления по охране объектов культурного наследия правительства Саратовской области утверждены границы и правовой режим использования территорий трех объектов культурного наследия регионального значения.
15.12.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Вольская жизнь
Наша «Радуга» - в лиге лидеров!
Центр дополнительного образования «Радуга» стал лауреатом всероссийского конкурса Центр дополнительного образования «Радуга» принял участие во всероссийском конкурсе «Образовательная организация XXI века.
Вольская жизнь
В Акадеопере открывается выставка «Ольга Колесникова – театральный художник по костюмам» - Известия Саратов
В Акадеопере открывается выставка «Ольга Колесникова – театральный художник по костюмам»
15 декабря в 17.00 на 3 ярусе Саратовского театра оперы и балета состоится открытие выставки «Ольга Колесникова – театральный художник по костюмам».
Известия Саратов
Игорь Крутой с супругой Ольгой. Фото: Евгения ГУСЕВА - Комсомольская правда
Национальная музыкальная премия: Мат от «Ленинграда» на кремлёвской сцене и «Тает лёд», как главная песня года
В ГКД прошла одна из самых веселых церемоний уходящего года Елена ЛАПТЕВА В эту среду во второй раз прошла Российская Национальная Музыкальная Премия, основанная Академией популярной музыки в 2015-м году.
Комсомольская правда
«Команда президента» из Балакова вышла в финал региональной лиги «КВН на Волге» - Четвертая ВластьВ Балакове КВНовское движение пестуется со школы.
14.12.2017 Четвертая Власть
Наталья Погонина выиграла "серебро" чемпионата России - ИА Взгляд-инфоВ суперфинале чемпионата России по классическим шахматам в Санкт-Петербурге саратовчанка Наталья Погонина выиграла серебряную медаль.
14.12.2017 ИА Взгляд-инфо
1 - Энгельсский медколледж14 декабря 2017 года в ГБПОУ СО «Аткарский политехнический лицей» состоялся блиц-турнир по волейболу среди команд СПО Саратовской области.
15.12.2017 Энгельсский медколледж
Наталья Погонина – серебряный призер чемпионата России - Газета Репортер
Наталья Погонина – серебряный призер чемпионата России
Гроссмейстер из Саратова заняла второе место в Суперфинале первенства России по классическим шахматам, проходившем в Санкт-Петербурге.
Газета Репортер
Борис Мартынов: «Саратовскому хоккею мешают нищета и баскетбол» - Газета Репортер
Борис Мартынов: «Саратовскому хоккею мешают нищета и баскетбол»
Выступая в региональной Общественной палате, представитель областной федерации хоккея пожаловался на отсутствие финансирования, а также на баскетбольный клуб «Автодор»,
Газета Репортер
Никита Крюков, завоевавший "серебро" в командном спринте классическим стилем, во время цветочной церемонии на соревнованиях по лыжным гонкам на XXII зимних Олимпийских играх. Фото ИТАР-ТАСС/ Валерий Шарифулин - Комсомольская правда
Олимпийский чемпион Никита Крюков назвал Олимпиаду-2018 унижением
Знаменитый лыжник, трехкратный чемпион мира в спринте взорвал интернет своим жестким заявлением Константин ИВАНОВ Никита Крюков, чемпион Ванкувера-2010 и серебряный призер Сочи-2014,
Комсомольская правда
В Красноармейском районе в огне погиб мужчина - Известия СаратовЗа прошедшие сутки на территории Саратовской области пожарно-спасательные подразделения ликвидировали 12 пожаров.
15.12.2017 Известия Саратов
Izmail-news.com - ИА СаратовБизнесКонсалтингСостоялось экстренное совещание по ситуации в Хвалынском районе Саратовской области, где произошло обледенение линий электропередачи, что привело к проблемам с электроснабжением северной части района.
15.12.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Водитель  Опеля  бросил умирать сбитого парня - Sarinform.RuПопавший под машину молодой человек не выжил Сегодня утром в селе Шумейка Энгельсского района неизвестный лихач насмерть сбил молодого парня.
15.12.2017 Sarinform.Ru
На базе СГТУ будет создан центр технологического и социального развития Саратовской области - СГТУСаратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А., опорный вуз региона, победил в конкурсном отборе Министерства образования и науки РФ университетских центров инновационного,
15.12.2017 СГТУ
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтингВ Энгельсе Саратовской области вынесен приговор 18-летнему местному жителю, которого обвиняли в краже клиентской базы оператора связи.
15.12.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг