Новости города БезФормата.Ru
Саратов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Reuters: мировые бренды пиццы начали борьбу за региональные рынки России

Domino’s и Papa John’s готовят нападение на российскую провинцию, делая ставку на то, что смогут получить прибыль вне Москвы. В Компаниях считают, что онлайн платежи становятся все более распространенными, а потребители лучше узнают иностранные бренды.

В то время, как московские домоседы могут выбрать из множества международных брендов пиццы – Sbarro , Domino’s, Papa John’s и так далее, региональные города, такие, как Ростов-на-Дону и Нижний Новгород, по-прежнему являются вотчиной местных небольших сетей.

Из-за многочисленных трудностей глобальные бренды сейчас привязаны к крупным российским городам. Развитию мешают неоднородные транспортные связи, бюрократические проволочки, поиск армии шеф-поваров, которые могут поддерживать необходимое качество, а также стоимость доставки скоропортящихся ингредиентов в этой огромной стране, охватывающей 11 часовых поясов.

Западным сетям быстрого питания также пришлось адаптировать меню, чтобы удовлетворить предпочтения россиян после приевшихся иностранных  рецептов. Одной из самых продаваемых пицц Domino является «русская» с 13-ю ингредиентами, включая картофель, говядину, свинину, бекон, грибы, пепперони и сыр.

Однако российская франшиза Domino’s Pizza, используемая DP Eurasia, считает, что сейчас самое время выйти за пределы Москвы, где продажи в 76 торговых точках намного опережают рост на его основном рынке – Турции.

– Компания провела собственные исследования и поняла, что в регионах практически нет качественной пиццы, что дает нам огромные возможности для развития, – рассказала глава российского отдела развития Eurasia Елена Иванова .

Продажи в России в этом году выросли на 30,1%, в то время как в Турции всего на 6,3%.

Агрессивное расширение

По данным Euromonitor International , Domino была третьей по величине сетью пиццы в России в прошлом году, но ее доля в сегментированном рынке составляла менее 2%.

Гувенс Донмез, глава российского подразделения DP Eurasia , сказал, что в долгосрочной перспективе видит возможность расширения до 1500 ресторанов.

Компания намерена использовать часть из 192 миллионов долларов, полученных в этом году за счет листинга акций в Лондоне, чтобы открыть еще 40 точек. Сеть даже хочет податься в Краснодар, который находится в 1200 километрах к югу от Москвы.

Ближайший соперник Домино тоже не стоит на месте. Российская франшиза американской сети Papa John’s International Inc, четвертый по величине игрок в стране в 2016 году, в течение следующих пяти лет намерен ежегодно открывать по 60-80 ресторанов.

– Мы по-прежнему видим потенциал в Москве. Думаю, мы могли бы открыть там еще 40-50 точек, но мы также приступаем к агрессивному расширению в небольших городах, – рассказал Reuters Кристофер Уинн , исполнительный директор франчайзи Papa John.

По данным Euromonitor, другой бренд – Sbarro, стал лидером на рынке с 4-процентной долей в 2016 году. За ней следует DoDo Pizza, российская сеть, присутствующая во многих бывших советских республиках, а также в Китае и США.

Российская франшиза Sbarro имеет 88 ресторанов, в том числе в провинциальных городах. Тем не менее, на нее сильно повлияло падение курса рубля и российский запрет на импорт продовольствия, поскольку сеть  отказалась заменить ингредиенты на местные продукты. В итоге соглашение о франчайзинге было прекращено, сообщает российская газета РБК Daily.

В самом Sbarro отказались от комментариев.

Уинн рассказал, что Papa John’s импортировала 90 процентов продуктов до того, как вступил в силу эмбарго в 2014 году, но, тем не менее, сумела заменить всех своих поставщиков в течение шести месяцев.

DP Eurasia признала, что ограничения могут негативно повлияли на бизнес, хотя им удалось заменить запрещенный импорт. В компании считают, что могут возникнуть проблемы с развертыванием франшизы в местах с меньшей плотностью населения, чем в Москве, но бизнес может оставаться прибыльным благодаря большей покупательной способности и экономии за счет масштаба.

Перевод Станислава Прыгунова , специально для «БВ»

pizza - Business-Vector.InfoСеть пиццерий Papa John`s попробует второй раз закрепиться в Саратове. Когда именно она вернется, пока не сообщается,
11.07.2017 Business-Vector.Info
Российский телеведущий Владимир Познер рассказал, почему покинул прямой эфир телеканала «Аль-Джазира» - Комсомольская правдаЗнаменитый журналист и телеведущий рассказал обозревателю «Комсомольской правды» Александру Гамову, почему он отказался продолжать разговор о России в эфире телеканала «Аль-Джазира» [аудио,
25.02.2018 Комсомольская правда
В г. Вольске Саратовской области на экраны вышел широко разрекламированный голливудский блокбастер «Чёрная Пантера».
25.02.2018 Wolsk.Ru
Вылетевший с дороги автобус заблокировал движение в центр Саратова - SaratovNews.RuВ районе "Навигатора" в Саратове образовалась пробка из-за вылетевшего с дороги автобуса № 53.
25.02.2018 SaratovNews.Ru
В Заводском районе горят расселенные дома - ИА Взгляд-инфоСегодня в Заводском районе Саратова горели сразу несколько домов. Об этом пишут очевидцы в группе “Заводской Online Саратов” в социальной сети “ВКонтакте”.
25.02.2018 ИА Взгляд-инфо
Здания интерната добротное, стоит среди леса. Фото: Андрей АБРАМОВ - Комсомольская правдаКорреспондент «Комсомолки» в поисках правды отправился в школу для трудных детей, где якобы педофил насиловал подростков Андрей АБРАМОВ andreichotkiy От Челябинска 30 км по трассе и вот он поселок, где стоит «дом ужасов»,
24.02.2018 Комсомольская правда
Полиция Вольска ищет злоумышленников, которые отправляли угрозы 22-летней девушке. - Комсомольская правдаПерепуганная девушка написала заявление в полицию Алексей ИВАНОВ Полиция города Вольск Саратовской области проводит проверку по сообщениям о новых фактах бесчинств коллекторов .
25.02.2018 Комсомольская правда
Ученица колледжа найдена мертвой после свидания с интернет-знакомым - ИА Взгляд-инфоИА "Взгляд-инфо" стали известны подробности трагедии, произошедшей в Энгельсе Саратовской области 22 февраля.
25.02.2018 ИА Взгляд-инфо
Филипов до последней пули отбивался от окруживших его террористов Фото: скриншот видео - Комсомольская правда
Путин вручил Звезду Героя России родственникам летчика Романа Филипова
Пилот Су-25 погиб в неравном бою с боевиками в Сирии, после того как его самолет был подбит Екатерина БЕЛОКОНОВА Президент РФ Владимир Путин лично вручил Звезду Героя России жене и родителям погибшего в Сирии летчика
Комсомольская правда
Это уже не первый случай, задержания предполагаемого террориста в городе на Неве. Фото: Олег ЗОЛОТО - Комсомольская правда
ФСБ предотвратила массовый теракт в Петербурге
Мигрант готовил взрывы в общественном транспорте Ирина ЛИСОВА В Северной столице задержали выходца их Центрально-Азиатского региона по подозрению в подготовке теракта.
Комсомольская правда
Вынесен приговор матери утонувшего в биотуалете малыша - Известия Саратов
Вынесен приговор матери утонувшего в биотуалете малыша
Напомним, что трагедия произошла в ноябре прошлого года в Марксовском районе.
Известия Саратов
"Остров собак" Фото: кадр из фильма - Комсомольская правдаА фильм Тимура Бекмамбетова выиграл приз публики Стас ТЫРКИН Конкурсная программа не отличалась особым художественным качеством, хотя о нем, конечно, у всех свои представления.
24.02.2018 Комсомольская правда
25.02.2018 Автор: Андрей Никитин 25 февраля в концертном зале саратовской областной филармонии имени Шнитке откроется XIV Российский фестиваль имени Генриха Густавовича Нейгауза.
25.02.2018 SarVesti.Ru
        Делегация Общественной организации «Союз ветеранов Афганистана Луганщины» прибыла в Саратов по приглашению Саратовского областного отделения ВООВ «Боевое Братство».
25.02.2018 СГМБТС
Роберт Ленц: «В телевизоре хороших артистов практически нет» - Газета Репортер
Роберт Ленц: «В телевизоре хороших артистов практически нет»
Мода в массовой культуре – явление переменчивое. То, что еще несколько лет назад казалось глотком свежего воздуха, сегодня забыто и мало кому интересно.
Газета Репортер
В Саратове пройдут традиционные Фединские чтения - Известия Саратов
В Саратове пройдут традиционные Фединские чтения
Мероприятия в их рамках пройдут 27 февраля и 1 марта в Государственном музее К.А.Федина.
Известия Саратов
Старый ТЮЗ готовится представить зрителям новую сказку «Ах, Андерсен!» - МК в Саратове
Старый ТЮЗ готовится представить зрителям новую сказку «Ах, Андерсен!»
За сравнительно небольшой срок творческий коллектив сумел создать пять новых спектаклей: «Алиса в Стране чудес», «Винни-Пух», «Маленький принц», «Сказка о потерянном времени», а также «Малыш и Карлсон, который живёт на крыше».
МК в Саратове
Никита Поршнев выиграл российское "золото" - ИА Взгляд-инфоВ Тюмени неоднократный чемпион мира по биатлону среди юниоров Никита Поршнев из Саратова выиграл первое в жизни взрослое "золото" чемпионата России.
25.02.2018 ИА Взгляд-инфо
Олимпиада-2018: Съездили, опозорились, продолжаем извиняться - КПРФПровал России на Играх не спасли фигуристки и хоккеисты — у нас 13 место.
25.02.2018 КПРФ
«Сокол» обыграл лидера чемпионата Крыма - Четвертая ВластьНа 73-й минуте нападающий «Сокола» отличился во второй раз, преуспев после подачи углового Денисом Барышниковым Сегодня футболисты «Сокола» (Саратов) завершили сбор в Крыму победой над «Евпаторией» 2:0.
25.02.2018 Четвертая Власть
Худшая Олимпиада для нас закончилась. Под хриплые голоса хоккеистов, ревущих "Славься, Отечество" - Комсомольская правда
Худшая Олимпиада для нас закончилась. Под хриплые голоса хоккеистов, ревущих "Славься, Отечество"
Наш колумнист Павел Садков о том, как Кирилл Капризов и Никита Гусев сделали игры чуть справедливее Павел САДКОВ Заместитель главного редактора "Комсомольской Правды" На фоне героических,
Комсомольская правда
Переломный момент игры - Никита Гусев делает счет равным 3:3. Фото: REUTERS - Комсомольская правда
Хоккейное золото - наше! "Красная машина" победила Германию в финале Олимпиады
Решающая шайба влетела в ворота немцев в овертайме Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Это случилось!
Комсомольская правда
Российские хоккеисты стали олимпийскими чемпионами впервые в новейшей истории - Комсомольская правда
"Шампанского не жалеем!": Российские хоккеисты отметили победу над немцами под песню группы "Ленинград"
Наши спортсмены "обмыли" золотые медали Олимпиады [видео] Екатерина БОЛГОВА Хоккеисты сборной России отметили историческую победу над Германией в финальном матче Олимпийских игр в Пхенчхане.
Комсомольская правда
Российские хоккеисты выиграли "золото" Олимпиады в Пхечкане - SaratovNews.RuСборная хоккеистов из России выиграла золотые медали зимней Олимпиады в Пхечкане.
25.02.2018 SaratovNews.Ru
С праздником! - МЧС Саратовской областиСегодня в России отмечается важнейший праздник - День защитника Отечества.
23.02.2018 МЧС Саратовской области
В Саратове две пассажирки автобуса пострадали при столкновении с троллейбусом - SaratovNews.RuОколо часа назад в Заводском районе Саратова столкнулись автобус и троллейбус.
25.02.2018 SaratovNews.Ru
Сборная России. - Комсомольская правдаВ Пхенчхане в воскресенье, 25 февраля, закрывается зимняя Олимпиада 2018 в Пхенчхане.
25.02.2018 Комсомольская правда
Online-трансляция матча "СГАУ-Саратов" - "УГНТУ-ВНЗМ" (г. Уфа) - СГАУ им. Н.И. Вавилова26 февраля в Саратове в ФОКе "Юбилейный" состоится матч по гандболу среди мужских команд.
25.02.2018 СГАУ им. Н.И. Вавилова