— Валерий Васильевич, наступивший, 2016 год, объявлен Годом хлебороба. Какой отдачи власть ждёт от этой инициативы? Какую практическую пользу год принесёт агрономам, механизаторам, работникам мехтока?
— В первую очередь Год хлебороба — это дань уважения людям труда, всем, кто пришёл в профессию осознанно, помня о том, что земледелие — одно из самых непростых и ответственных ремёсел. Это самоотверженные люди, которые зачастую работают в экстремальных погодных условиях — в жару под сорок, когда техника не выдерживает, выходит из строя, когда приходится переходить на круглосуточный режим работы. Каждый из них несёт огромную ответственность за непрерывность цепочки — от пашни до магазинов, с прилавков которых хлеб попадает на стол. И это не только агрономы и механизаторы, это и работники лабораторий на хлебоприёмных пунктах, и мукомолы, и хлебопёки. Как и сотни лет назад собранный урожай хлеба остаётся мерилом благополучия, поэтому все, кто его выращивает и доводит до готового продукта, достойны особого уважения.
И очень хочется, чтобы в Год хлебороба все жители области почувствовали значимость этой профессии, сами труженики — то, что их профессия уважаема и почётна, а молодёжь потянулась в село продолжать дело старших в лучших традициях саратовского земледелия.
— Одно из приоритетных направлений, в том числе и для сельского хозяйства — импортозамещение. Эта стратегически важная задача поставлена на уровне руководства страны. На Ваш взгляд, под силу ли нашим сельхозтоваропроизводителям справиться с ней и обеспечить потребителя достаточными объёмами продукции при оптимальном соотношении «качество – цена»? И есть ли направления, о которых можно сказать: «Здесь мы безусловные лидеры»?
— Пожалуй, с этого сто́ит начать. Наша сельхозпродукция пользуется большим спросом не только у местного населения. Саратовский знак качества известен далеко за пределами региона. Сегодня наша область на равных с другими замещает для страны импорт по растительному маслу, хлебу и макаронам, крупам, овощам и бахчевым культурам, колбасам, куриному яйцу, свинине и баранине. Поскольку все эти товары не теряют своей значимости для продовольственного обеспечения России, регион продолжает успешно наращивать их производство.
Другое дело, что в сложившихся экономических условиях мы должны не только предложить максимум, что умеем, но и вспомнить о нашем потенциале. А это огромные площади пахотных земель и пастбищ, все формы хозяйствования — от ЛПХ и КФХ до крупных производственных комплексов, тепличные комбинаты, которые модернизируются и «прирастают» новыми гектарами.
Судите сами: по итогам прошлого года в области произведено 32 тысячи тонн овощей закрытого грунта — на 10% больше, чем в 2014 году. По этому показателю мы первые в Приволжском округе и вторые по России. Сейчас в Саратовском, Балаковском, Татищевском районах активно ведётся строительство и реконструкция действующих теплиц. С их запуском производство овощей закрытого грунта в течение четырех лет увеличится практически вдвое, а значит, тепличные огурцы и помидоры станут дешевле и доступнее для покупателей.
Особое внимание — к нашей аграрной науке. Много раз говорил, и ещё раз повторю: она должна действовать в тесной связке с товаропроизводителями. Сегодня в одном из сильных профильных вузов страны, СГАУ имени Н.И. Вавилова, ведётся работа по подготовке специалистов, рассчитываются возможности для животноводства, предлагаются прорывные технические решения для АПК в целом. Отдачей от крепкого союза науки с нашими опытными растениеводами и животноводами должен стать мощный рывок в части самообеспечения и импортозамещения.
— Ещё один важный момент — инвестпроекты в АПК. От их успешной реализации напрямую зависит состояние дел в сельском хозяйстве. Каких успехов удалось достичь в прошлом году? Есть ли планы на ближайшую перспективу?
— Больше всего сегодня нас заботят вопросы производства мясной и молочной продукции. Есть целый комплекс подходов, включающих селекционно-племенную работу, повышение качества ветеринарного обслуживания и поддержку фермеров. Отдельный пункт — реализация инвестиционных проектов, главная цель которых — увеличение объёмов производства мяса и молока.
В прошлом году под Вольском в рамках инвестиционного проекта достроен молочный комплекс на 200 голов мощностью более 1 тысячи тонн молока в год. В Лысогорском районе запущена ферма на 160 голов с прогнозируемой годовой мощностью 840 тонн полезного продукта.
В Советском районе в течение четырех лет планируется построить молочный комплекс на 1200 коров и мясной комплекс на 1500 голов крупного рогатого скота. Это будет целый агротехнопарк стоимостью 3,4 миллиарда рублей.
Хорошие перспективы, подкрепленные инвестициями, просматриваются в птицеводстве и производстве прудовой рыбы, овощей и плодово-ягодной продукции, где увеличение объёмов выпуска требует мощной переработки, организации новых и обновления действующих производств. Саратовскую марку качества поддерживают запущенные в прошлом году «Сады Придонья» в Ртищевском районе и «Консул-Кейтирин» в Вольском, новый цех «Русского колоса» в Романовке и модернизированное производство компании «Плодовое-2009» в г. Вольск. Это высококачественные соки, джемы, фруктовые пюре, популярные у российских потребителей.
Мы стараемся вести все направления, привлекать к делу новых инвесторов, наращивать объёмы производства и держать марку качества. Проектов немало и, хочется верить, что временные трудности в экономике не станут для них серьёзной помехой.
— Отразились ли нынешние экономические реалии на ситуации с экспортом сельхозпродукции, производимой в области? Какие рынки сбыта удалось сохранить, а какие пришлось завоевывать заново? Где наша продукция пользуется особой популярностью?
— Конечно, санкции частично изменили географическую карту наших поставок: одних партнёров по экспорту сменили другие. Помимо внутрироссийского рынка мы ориентируемся на рынки государств Евразийского экономического Союза и страны, с которыми у нас нет взаимных претензий. В прошлом году к основным потребителям саратовской продукции, Казахстану и Белоруссии, присоединились Армения, Азербайджан, Киргизия, ряд других республики Ближнего Зарубежья. В больших объёмах они закупают продукцию местного жиркомбината и Аткарского маслоэкстракционного завода.
Энгельсская кондитерская фабрика «Покровск» в семь раз увеличила поставки сладостей в Республику Казахстан. К списку 12 стран-экспортёров саратовской фабрики добавились ещё две — Китай и Грузия. В итоге в прошлом году наша «кондитерка» отправила за рубеж 15 тонн конфет и печенья на сумму более 3 миллионов рублей.
На 64%, до 1,5 миллиона тонн, выросли объёмы продажи за рубеж зерновых и масличных культур. Саратовскую пшеницу традиционно закупали Иран, Азербайджан, Греция, Латвия Польша, Германия, Казахстан и Белоруссия. Общий объём экспорта составил 107 тысяч тонн. В Азербайджан, Иран и Латвию поставлено свыше 60 тысяч тонн ячменя. Пятьдесят пять тысяч тонн высококачественного нута продано в Израиль, Сербию, Польшу, Индию, Египет, Иорданию, Германию. В Азербайджан, Израиль и на Кипр отправлено 26 тысяч тонн продовольственной ржи. Все эти цифры говорят о том, что нашу продукцию ценят — за ассортимент и высокое качество.
— Валерий Васильевич, вернёмся к теме развития животноводства. Насколько выполнима поставленная Вами задача по 100%-ному самообеспечению региона мясом к 2020 году?
— Мы движемся к этой цели, опираясь на опыт крепких хозяйственников, нашу ресурсную базу и поддержку инвесторов.
Большой потенциал в животноводстве — у активно развивающихся крестьянско-фермерских хозяйств. Сегодня на территории области их насчитывается почти 3,6 тысячи. На их долю приходится 16% от общего поголовья крупного рогатого скота, почти 17% поголовья коров, 6% — свиней, 24% — овец и коз, 3,5% птицы. В крестьянско-фермерских хозяйствах огромный потенциал развития отечественного агропрома. Здесь и — знание дела, подкрепленное опытом поколений животноводов, и добросовестный труд, направленный на результат, и качественный экологически чистый продукт, который выдерживает конкуренцию на внутреннем и внешнем рынках.
Существенную прибавку к поголовью планируется обеспечить и за счёт реализации инвестиционных проектов в животноводстве — строительства новых комплексов, реконструкции и модернизации действующих производств. В молочном скотоводстве это проекты племзавода «Мелиоратор» под Марксом, ООО УК «ИН-Инвест Груп» в Советском районе, крестьянско-фермерских хозяйств Анохина С.А. Балаковского района, Чичояна М. Ровенского района и других.
Производство свинины планируем увеличить за счет запуска в Калининском районе второй очереди комплекса «Рамфуд-Поволжье» на 150 тысяч голов с проектной мощностью 12 тысяч тонн мяса, реализации проекта компании «Сокур» по строительству двух свинокомплексов в Саратовском и Татищевском районах. В каждом из них будет содержаться до 800 голов животных. Суммарная проектная мощность комплексов — 5 тысяч тонн свинины в год.
В Воскресенском районе продолжается строительство птицефабрики по выращиванию и переработке индейки мощностью 1,8 тысячи тонн мяса в год.
Большой опорой остаётся государственная поддержка. В прошлом году её размер для наших животноводов составил свыше 560 миллионов рублей. Вкладывая в животноводство сегодня, к 2020 году мы планируем получать не менее 190 тысяч тонн мяса в год.
— Вы отметили вклад в АПК крестьянско-фермерских хозяйств. А что в области делается для их поддержки и развития?
— В первую очередь это финансовая подпитка из федерального и областного бюджетов. В прошлом году из 3,6 тысяч КФХ такую поддержку получила почти половина хозяйств. Общая сумма составила почти 1 млрд. 200 миллионов рублей. На поддержку начинающих фермеров направлено 76,8 миллиона, на развитие семейных животноводческих ферм — 67, 3 миллиона рублей. В итоге стартовую финансовую помощь получили 52 будущих фермера и 11 руководителей семейных ферм. В наступившем году федеральный центр обещает увеличить финансовую поддержку начинающим фермерам.
Большая помощь КФХ оказывается в части возмещения процентных ставок по кредитам. Иными словами, государство всеми возможными путями поддерживает развитие малых форм хозяйствования, ожидая взамен усердие тружеников сельского хозяйства и хорошие результаты во всех отраслях АПК.
— Какие меры господдержки саратовские аграрии получили в прошлом году? На что они смогут рассчитывать в 2016-м? Нет ли опасений по поводу того, что из-за многочисленных нюансов — от экономических реалий до погодных капризов — сельским хозяйством будет заниматься просто невыгодно?
— Нашим аграрным традициям ни один десяток лет. Сегодняшние руководители хозяйств — земледельцы в нескольких поколениях. И сельский труд для них — не только возможность обеспечить достойную жизнь своим семьям, но и продолжение дел, начатых задолго до их рождения. Трудностей они не боятся, своё дело знают и любят, а значит — не бросят ни при каких обстоятельствах.
Безусловно, государство никогда не оставит тех, кто кормит многомиллионное население страны. В прошлом году при всех финансовых сложностях нашлась возможность поддержать хозяйства, пострадавшие от засухи. Одиннадцати российским регионам, в числе которых и наша область, компенсировали потери урожая. Саратовские растениеводы получили треть этой суммы — 1 миллиард 125 миллионов рублей.
В общей сложности в прошлом году на развитие сельского хозяйства из федерального бюджета и региональной казны было перечислено 4,3 миллиарда рублей. В 2016 году мы приложим все усилия, чтобы объем господдержки не был снижен.
Что касается капризов природы — на сегодняшний день метеорологи дают благоприятные прогнозы, и хочется верить, что погода не задаст нам жару, как было в предыдущие годы. В конце концов, всё циклично, и даже природным стихиям положена передышка.
— Насколько успешно в области реализуется федеральная программа «Устойчивое развитие сельских территорий»?
— Довольно успешно. Есть хорошая поговорка: «Село живёт, пока есть школа». Так вот программа социального развития села — это и новые школы, и фельдшерско-акушерские пункты, и газовые сети, и водопровод, и благоустроенное жильё для молодых. Словом, — всё, что нужно для комфортной жизни и работы. Можно воспитывать детей, развиваться профессионально, строить планы на будущее.
За два года действия программы жильё и стимул остаться в селе получили 94 молодые семьи из Алгая, Базарного Карабулака, Перелюба, Пугачёва, Самойловки, Энгельса. Заработали 6 фельдшерско-акушерских пункта модульного типа. Продолжается строительство двух школ — в Ровенском и Энгельсском районах.
И что очень важно, программа не написана раз и навсегда, она дополняется, откликаясь на запросы времени. Уже в этом году сюда добавлено строительство и реконструкция автодорог, которые ведут к важным социальным объектам и крупным сельскохозяйственным производствам. Плюсом предусмотрена финансовая поддержка районам, в которых реализуются проекты в сфере агропрома.
Параллельно область участвовала в проекте «Единой России» по созданию в сельских школах условий для занятий физкультурой и спортом. За два года участие в проекте приняли более 60 общеобразовательных организаций в 37 районах области. В большинстве из этих школ проводился ремонт спортивных залов, в двух построены открытые площадки. Для сорока закуплено спортивное оборудование и необходимый инвентарь.
— Валерий Васильевич, каким будет сельхозпрогноз на этот год?
— Пока мы говорим о целевых показателях, основанных на расчётах специалистов и практике прошлых лет. Это примерно 3,8 миллиона тонн зерна, 732 тысячи тонн молока, 187 тысячи тонн скота и птицы, более 1 миллиарда яиц. К этим ориентирам мы будем стремиться, заручившись поддержкой государства и инвесторов, которые по-прежнему проявляют к саратовскому агропрому повышенный деловой интерес. И, конечно же, — надеясь на старания наших тружеников, перед которыми Год хлебороба ставит высокую планку. Вместе у нас должно всё получиться!
Источник: Правительство Саратовской области
03.02.2016 14:53