Фото: sarinform.com
Мясо и материалы по данному факту по подведомственности были направлены в управление ветеринарии.
Специалистами установлено, что не проведен предубойный ветеринарный осмотр животного. Перевозчик не может документально подтвердить происхождение мясосырья. Говядина не подвергалась ветеринарно-санитарной экспертизе, которая определяет пригодность продукции для пищевых целей. Выводы о том, что ветеринарная экспертиза не проведена, сделаны в связи с отсутствием оттисков специальных клейм на тушах.
В настоящее время мясо помещено на изолированное хранение. Проводятся лабораторные исследования на наличие особо опасных заболеваний.
По результатам лабораторного заключения о качестве и безопасности говядины будет принято решение о направлении мяса на промышленную переработку с проваркой, на утилизацию или уничтожение.
В отношении владельца груза возбуждено дело об административном правонарушении.
Источник: ИА СаратовИнформ
22.11.2017 07:57