Новости города БезФормата.Ru
Саратов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор призывает нюхать дыни и мыть арбузы

Роспотребнадзор распространил рекомендации с советами по выбору арбузов и дынь. Соответствующая информация сегодня была размещена на сайте ведомства в связи с началом продажи бахчевых культур.

Во-первых, в ведомстве предостерегают от покупки арбузов и дынь вдоль автодорог, поскольку они не проходили санитарную экспертизу, а также могут впитывать в себя тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей. При этом в санкционированных местах продажи необходимо проверять полный пакет сопроводительных документов на бахчевые, медкнижку продавца, информацию о юридическом лице, реализующем продукцию, вывеску в указанием времени и весы.

"По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы", - сообщили в ведомстве.

По данным специалистов, хороший арбуз должен иметь целостный покров, яркий и контрастный цвет корки, светлое пятно на боку, которое должно быть максимально желтым или оранжевым. Корка ягоды должна быть твердой и блестящей, если ее легко проткнуть ногтем, то арбуз незрелый. Усик и плодоножка у арбуза должны быть сухим, при ударе ладонью ягода должна вибрировать, а при ударе согнутым пальцем – издавать умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст. Мякоть спелого арбуза должна быть красной, а семена черные либо коричневые, вызревшие. Консистенция мякоти должна быть нежной и сочной, без ослизнений, и сладкая.

Любителей арбузов призывают не гнаться за крайностями, и выбирать среднего размера ягоды. Перед разрезанием арбуза, специалисты призывают помыть его с мылом, а уже разрезанные бахчевые хранить в холодильнике. В случае, если разрезанный арбуз пахнет кислым, то употреблять его нельзя.

"Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти "плохого" арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у "неправильного" арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками", - сообщили в ведомстве.

При выборе дынь специалисты просят обращать внимание на противоположную сторону от хвостика, которая должна быть чуть мягкой, что свидетельствует о зрелости фрукта. Звук при щелчке должен быть глухим. Кроме того, от нее должен исходит аромат.

"Наслаждаясь любимым продуктом, знайте меру, особенно когда угощаете им маленьких детей", - сообщили в Роспотребнадзоре.

 

Последние новости Саратовской области по теме:
Роспотребнадзор призывает нюхать дыни и мыть арбузы

Роспотребнадзор: Не покупайте арбузы возле дорог - ИА СаратовИнформ
Роспотребнадзор: Не покупайте арбузы возле дорог - Саратов
Роспотребнадзор по Саратовской области даёт рекомендации по покупке арбузов и дынь.
09:52 02.08.2017 ИА СаратовИнформ
О реализации бахчевых культур - Саратов
О реализации  бахчевых культур Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области в связи с началом реализации бахчевых культур обращает внимание н
06:01 02.08.2017 Ростпотребназдор
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Специалисты призывают мыть арбузы и дыни перед едой - Саратов
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области напомнило, как следует выбирать арбузы и дыни.
12:57 01.08.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Роспотребнадзор призывает нюхать дыни и мыть арбузы - SaratovNews.Ru
Роспотребнадзор призывает нюхать дыни и мыть арбузы - Саратов
Роспотребнадзор распространил рекомендации с советами по выбору арбузов и дынь.
12:05 01.08.2017 SaratovNews.Ru
В ходе рейда по незаконным торговым объектам закрыли несколько несанкционированных точек с арбузами и дынями - Администрация г. СаратовСегодня состоялся городской рейд по выявлению объектов незаконной торговли в Ленинском районе.
11.08.2017 Администрация г. Саратов
Рейд по незаконным точкам продажи арбузов: продавцы сворачивали торговлю до прихода проверяющих - Газета Наша Версия© ИА "Версия-Саратов" Сегодня, 11 августа, администрация Саратова совместно с полицией провела рейд по местам незаконной продажи арбузов и дынь.
11.08.2017 Газета Наша Версия
Продавец арбузов без документов: "Жить же как-то нужно!" - SaratovNews.RuСегодня в Саратове в ходе рейда по арбузным развалам закрыли точку продажи бахчевых культур на Московском шоссе.
11.08.2017 SaratovNews.Ru
Саратовские продавцы бросили точки с арбузами, увидев ревизоров - SaratovNews.RuСегодня в Ленинском районе Саратова городская администрация совместно с Роспотребнадзором и полицией проводит рейд по несанкционированным местам продажи арбузов и дынь.
11.08.2017 SaratovNews.Ru
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтингНа контрольном посту "Озинки" инспекторы управления Россельхознадзора по Саратовской области задержали автомобиль, который вез 100 кг арбузов из Казахстана.
09.08.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Вольская жизнь- если торговая точка не на той «точке» Мы люди темные, газет не читаем, - такие доводы, возможно, звучали от продавцов и их руководителей, когда полицейские обращались к ним с вопросом,
09.08.2017 Вольская жизнь
Террористы убеждали раненого саратовца стать смертником в Сирии - ИА Взгляд-инфоЖитель Саратова освобожден от уголовной ответственности за участие в деятельности террористической организации.
23.01.2018 ИА Взгляд-инфо
Взят под стражу владелец СТО,обвиняемый в убийстве - ИА СаратовИнформВ Заводском районе Саратова взят под стражу 41-летний мужчина. Его обвиняют в убийстве.
23.01.2018 ИА СаратовИнформ
На 1-й Дачной столкнулись автобусы маршрутов № 6 и № 11 - ИА Взгляд-инфоСегодня в Саратове на проспекте 50 лет Октября столкнулось два автобуса. Об этом сообщают очевидцы в группе "Типичный Саратов" социальной сети "Вконтакте".
22.01.2018 ИА Взгляд-инфо
Внимание! Фальшивка! - Известия Саратов
Внимание! Фальшивка!
В связи с имеющими место фактами сбыта поддельных денежных купюр достоинством 5000 рублей ГУ МВД Саратовской области выступило с обращением к гражданам: "Уважаемые жители и гости Саратовской области!
Известия Саратов
Собаки нажали на курок, запрыгнув на хозяина - Комсомольская правда
Под Саратовом собаки застрелили из ружья охотника
Питомцы прыгнули на хозяина и нажили на курок Денис ПЛАТОНОВ Любитель охоты из Краснокутского района, что под Саратовом, погиб по вине своих питомцев.
Комсомольская правда
Нападение на школу в Бурятии: подростка быстро задержали Фото: МВД республики Бурятия - Комсомольская правда
Пермские и бурятские подростки нападали на школы в футболках убийц из «Колумбайна»
На одежде вооруженных тинэйджеров обнаружилась та же надпись, что и у Эрика Харриса и Дилана Клиболда в 1999 году [фото, видео] Дмитрий НИСИФОРОВ Связана ли между собой череда нападений подростков на школы?
Комсомольская правда
Новости культуры - Администрация Энгельского районаВ фойе Дома досуга «Прибрежновский» состоялось открытие выставки «Зимняя сказка», на которой были представлены работы творческих коллективов Дома культуры «Мелиоратор».
23.01.2018 Администрация Энгельского района
ВЦИОМ: россияне назвали тройку кумиров ХХ века - ИА Взгляд-инфоНакануне 80-летия со дня рождения Владимира Высоцкого россияне включили его в тройку главных русских кумиров ХХ века.
23.01.2018 ИА Взгляд-инфо
Виктория Шанина: «Я отказывалась от ролей,  которые мне совесть играть не позволяла» - МК в СаратовеПросто маму Виктории зовут Любовь Кочнева-Клюкина, и она прослужила на сцене Саратовского ТЮЗа несколько десятилетий.
23.01.2018 МК в Саратове
Мария Силашина: Через знание получаем любовь
2018 год для музея Федина начался с печального события: 11 января из жизни ушла Нина Константиновна – дочь писателя и человек, во многом благодаря которому сформировался архив учреждения.
Газета Недели
Анастасия Москалёва: «Московский Красный Октябрь – пример для Саратова» - Газета Репортер
Анастасия Москалёва: «Московский Красный Октябрь – пример для Саратова»
В управлении по охране объектов культурного наследия обсуждалась судьба двух заброшенных зданий в центре Саратова – гостиниц «Россия» и «Европа».
Газета Репортер
В музее Н.Г.Чернышевского открывается выставка "Очерки гоголевского периода русской литературы» - Известия Саратов
В музее Н.Г.Чернышевского открывается выставка "Очерки гоголевского периода русской литературы»
Администрация Музея-усадьбы Н.Г.Чернышевского приглашает 24 января в 16.00 на открытие выставки «Очерки гоголевского периода русской литературы».
Известия Саратов
В Саратове пройдет региональный финал Игры «Что? Где? Когда?» среди школьников - Министерство образования2 февраля в г. Саратове пройдет региональный финал Игры «Что? Где? Когда?» среди школьников в рамках Интеллектуальной олимпиады Приволжского федерального округа.
23.01.2018 Министерство образования
Павел Артемов оправдывается - КомпроматСаратов.Ru 15 января сайт телеканала «Саратов 24» опубликовал информацию, что выгодоприобретателем от продажи школьных стадионов в Балакове мог быть местечковый олигарх из Пугачевского района, депутат облдумы Павел Артемов.
23.01.2018 КомпроматСаратов.Ru
Команды приглашаются к участию в спартакиаде ППС - СГТУС 29 января по 8 февраля 2018 года в вузе будет проходить Спартакиада преподавателей и сотрудников  СГТУ имени Гагарина Ю.А.
23.01.2018 СГТУ
Из списков участников Олимпиады вычеркнуты биатлонист Антон Шипулин и лыжник Сергей Устюгов. Фото: ТАСС и Михаил Фролов - Комсомольская правда
Отстранение Устюгова и Шипулина: МОК демонстративно выбивает тех, кто может завоевать медали для сборной России
Сильнейших российских биатлониста и лыжника вслед за Виктором Аном вычеркнули из списка кандидатов на участие в Олимпиаде Андрей ВДОВИН @av_esq Международный олимпийский комитет продолжает делать все,
Комсомольская правда
Саратовские школьники сразились в мини-футбол - Известия Саратов
Саратовские школьники сразились в мини-футбол
Турнир, в котором приняли участие более 100 человек, прошел на базе СГАУ им.
Известия Саратов
Лидер сборной России Антон Шипулин не попадает, пока что, на Олимпиаду в Пхенчхан. - Комсомольская правда
Вслед за Виктором Аном МОК не пустил на Олимпиаду в Пхенчхан биатлониста Шипулина и лыжника Устюгова
Чиновники без объяснения причин продолжают "выкашивать" лидеров российской команды Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Во вторник, 23 января, появилась новая информация о составе сборной России на Олимпиаду 2018,
Комсомольская правда
В центре Саратова горит двухэтажное здание - ИА Взгляд-инфоОколо 10 минут назад на пульт "01" поступил сигнал о пожаре в центре Саратова.
23.01.2018 ИА Взгляд-инфо
В Саратовской области ищут Дениса Мудрова - Sarinform.RuВ розыск парня объявили несколько дней назад В Саратовской области волонтеры разыскивают пропавшего без вести 26-летнего жителя Лысых Гор Дениса Мудрова .
23.01.2018 Sarinform.Ru
Министр рассказала о планах по поднятию и реставрации ледокола "Саратов" - ИА Взгляд-инфоВ эти минуты в правительстве Саратовской области проходит заседание совета по стратегическому развитию и приоритетным проектам.
23.01.2018 ИА Взгляд-инфо
Прокуратура потребовала ликвидировать заправку «Межгородтранса» - ИА СаратовИнформВ Заводском районе Саратова прокуратура выявила нарушения земельного законодательства.
23.01.2018 ИА СаратовИнформ
Террористы убеждали раненого саратовца стать смертником в Сирии - ИА Взгляд-инфоЖитель Саратова освобожден от уголовной ответственности за участие в деятельности террористической организации.
23.01.2018 ИА Взгляд-инфо