Фото: sarinform.com
Уровень обеспеченности огурцами и помидорами – 193%, в том числе закрытого грунта – 113%, открытого – 314%. Фактически население области потребляет около 55 тыс. тонн ежегодно: свыше 17 тыс. тонн продукции закрытого грунта и 37,3 тыс. тонн – открытого.
Однако существует проблема несбалансированности поставок в течение года. Перебой происходит обычно в декабре-январе и связан с особенностями технологического процесса выращивания тепличных овощей. Напомним, в Саратове в последнее время покупатели снова стали жаловаться на завышенные цены на огурцы, которые превысили 200 рублей за килограмм.
В связи с этим торговые предприятия оперативно закрывают потребность за счет импортных поставок и ввоза из других регионов страны.
"Нужно соблюдать разумность и не допускать исчезновения товаров массового спроса с прилавков или появления баснословных цен", – заявила министр экономического развития области Юлия Швакова.
Ограничительные режимы, введенные в сфере сельского хозяйства, уже дали положительный эффект для развития собственного производства в регионе. В области работает 8 тепличных хозяйств. Основными производителями овощей защищенного грунта являются ОАО «Совхоз «Весна», ООО «РЭХН», ООО «Отдых 2010», ОАО «Волга» и другие предприятия.
"Кроме того, министерство экономики будет вести работу с предприятиями торговли по обеспечению ценового ассортимента, чтобы каждый покупатель имел возможность приобрести свежие овощи по приемлемым ценам. Для этого нужно рассмотреть возможность поставок из других регионов или государств вплоть до момента, пока на продовольственном рынке не будет обеспечена стабильность поставок местной продукции по ценам, которые позволят соблюсти баланс интересов потребителей и производителей", - сообщили в министерстве.
Источник: ИА СаратовИнформ
12.01.2017 10:10