Новости города БезФормата.Ru
Саратов
Главные новости
 
Задать вопрос?

О выборе овощей и фруктов в летний сезон

О выборе овощей и фруктов в летний сезон

Овощи и фрукты – должны быть неотъемлемой часть рациона человека. Они являются источниками витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, клетчатки, оказывающей благоприятное влияние на  функции кишечника.

Физиологическая норма потребления овощей и бахчевых составляет 10-11,7 кг  в месяц, а фруктов и ягод – 7,5-8,3 кг в месяц.

В Саратовской области, как и в среднем по Российской Федерации, фактическое потребление овощей и фруктов ниже этой нормы, и составляет за последние три года 9,0 - 9,6 кг овощей и 5,2 – 6,0 кг фруктов  месяц на человека.

При покупке овощей и фруктов  следует обращать внимание на следующие правила.

Покупать овощи и фрукты следует только в местах санкционированной торговли – в магазинах, на рынках, ярмарках. В сезон урожая местных овощей и фруктов на всех рынках города и области выделяются места, где частные лица могут реализовать фрукты, овощи, выращенные на собственных участках.

Не допускается продажа свежей плодоовощной продукции  навалом, с земли.

В торговой сети овощи и фрукты сопровождаются документами, подтверждающими их происхождение, безопасность и качество. Продавец обязан предъявить их по требованию покупателя.

В реализации не должно быть овощей и фруктов загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры. Если такая продукция   есть на прилавке, покупатель имеет право предъявить претензию продавцу, обратиться к администрации торгового предприятия.

Отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеная, соленая, маринованная и др.), не упакованной в герметичную тару, должен производиться  раздельно от реализации сырых овощей и фруктов с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы).

Не допускается продажа бахчевых культур частями и с надрезами.

Хранить приобретенные свежие овощи, фрукты, зелень лучше  в холодильнике,   обязательно отдельно от сырого мяса, рыбы, птицы, яиц.

Особенно важным условием является  обязательное мытье овощей, фруктов, зелени   в проточной воде перед употреблением. Листовую зелень рекомендуется замочить в прохладной воде на 10 минут для лучшего удаления частиц грунта, пыли. Причем это условие обязательно и для свежесорванных плодов.

При выезде на пикник, на пляже, на даче фрукты и овощи следует мыть только бутилированной питьевой водой в производственной упаковке или кипяченой водой.      

При приготовлении салатов из свежих овощей, нарезке фруктов руки должны быть чисто вымытыми, без нагноившихся порезов и ссадин.

Отдел надзора по гигиене питания

 

             

Последние новости Саратовской области по теме:
О выборе овощей и фруктов в летний сезон

© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтинг
За полгода в области уничтожили 10 тонн импортных томатов - Саратов
За первую половину этого года управление Россельхознадзора по Саратовской области выявило 23 случая ввоза и реализации плодоовощной продукции без фитосанитарной документации.
08:14 19.07.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Саратовцы едят овощей и фруктов меньше нормы - ИА СаратовИнформ
Саратовцы едят овощей и фруктов меньше нормы - Саратов
Роспотребнадзор по Саратовской области рекомендует летом есть больше овощей и фруктов.
08:01 19.07.2017 ИА СаратовИнформ
Роспотребнадзор опубликовал правили выбора овощей и фруктов - Газета Наша Версия
Роспотребнадзор опубликовал правили выбора овощей и фруктов - Саратов
© Drdavidgeier.com Региональное подразделение Роспотребнадзора разместило на своем сайте рекомендации по выбору овощей и фруктов в летний сезон.
19:11 18.07.2017 Газета Наша Версия
За полгода в Саратове уничтожили более 10 тонн томатов, нелегально ввезенных в Россию - Газета Наша Версия
За полгода в Саратове уничтожили более 10 тонн томатов, нелегально ввезенных в Россию - Саратов
© Lauren Wiles За 6 месяцев в Саратовской области было уничтожено более 13 тонн овощей и фруктов, ввезенных в Россию нелегально.
17:11 18.07.2017 Газета Наша Версия
О выборе овощей и фруктов в летний сезон - Саратов
О выборе овощей и фруктов в летний сезон Овощи и фрукты – должны быть неотъемлемой часть рациона человека.
16:41 18.07.2017 Ростпотребназдор
Центробанк предупреждает о росте цен на продукты питания - Газета Наша Версия© Pakistanisworld.com Банк России предупреждает о возможном повышении уровня цен на продовольствие.
12.08.2017 Газета Наша Версия
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтингСаратовстат представил данные по потреблению жителями области продуктов питания.
10.08.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Минэкономразвития РФ прогнозирует снижение цен на овощи и фрукты еще на 15% - Газета Наша Версия© ИА "Версия-Саратов" Минэкономразвития РФ ожидает в ближайшие месяцы снижения цен на овощи и фрукты в России примерно на 15%.
10.08.2017 Газета Наша Версия
pers - Business-Vector.InfoВ сезон летних заготовок торговый комплекс «Привоз» предлагает жителям Саратова приобретать фрукты и овощи мелким оптом.
08.08.2017 Business-Vector.Info
Россия отмечает значимую годовщину – ровно три года мы живем в условиях продовольственного эмбарго.
08.08.2017 Газета Недели
На свалке уничтожили три тонны свежих яблок - Sarinform.RuФрукты привезли в Россию из Польши Сегодня в Саратове изъяли из оборота и уничтожили крупную партию свежих яблок, сообщила пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.
27.07.2017 Sarinform.Ru
Радаев объяснил, как убирать снег - Газета Репортер- В уборке города от снега не должно быть полумер. Приступая к очистке какого-либо участка улицы, двора, тротуара, нужно доводить работу до конца.
23.02.2018 Газета Репортер
ФК «Дельта» наградил волонтеров за помощь в организации Суперфинала ФОНБЕТ-Чемпионата России 2017 в Саратове - Министерство спорта и туризма22 февраля, на базе Поволжского института управления имени П.А. Столыпина (РАНХиГС) состоялась уже традиционная встреча представителей саратовского волонтерского корпуса и ФК «Дельта».
23.02.2018 Министерство спорта и туризма
23.02.2018 Автор: Андрей Никитин Возможности и перспективы развития промышленности регионов обсудят на дискуссионной площадке с участием заместителя министра промышленности и торговли РФ Алексея Беспрозванных.
23.02.2018 SarVesti.Ru
Здания интерната добротное, стоит среди леса. Фото: Андрей АБРАМОВ - Комсомольская правдаКорреспондент «Комсомолки» в поисках правды отправился в школу для трудных детей, где якобы педофил насиловал подростков Андрей АБРАМОВ andreichotkiy От Челябинска 30 км по трассе и вот он поселок, где стоит «дом ужасов»,
24.02.2018 Комсомольская правда
Полицейские открыли огонь по автомобилю пьяного водителя - ИА Взгляд-инфоВчера вечером в Энгельсе Саратовской области сотрудники ДПС были вынуждены применить табельное оружие для остановки автомобиля.
24.02.2018 ИА Взгляд-инфо
Саратовец избил трехлетнего сына - SaratovNews.RuВ Саратове мужчина подозревается в избиении собственного ребенка. Об этом сообщает пресс-служба ГУ МВД России по региону.
24.02.2018 SaratovNews.Ru
Филипов до последней пули отбивался от окруживших его террористов Фото: скриншот видео - Комсомольская правда
Путин вручил Звезду Героя России родственникам летчика Романа Филипова
Пилот Су-25 погиб в неравном бою с боевиками в Сирии, после того как его самолет был подбит Екатерина БЕЛОКОНОВА Президент РФ Владимир Путин лично вручил Звезду Героя России жене и родителям погибшего в Сирии летчика
Комсомольская правда
Это уже не первый случай, задержания предполагаемого террориста в городе на Неве. Фото: Олег ЗОЛОТО - Комсомольская правда
ФСБ предотвратила массовый теракт в Петербурге
Мигрант готовил взрывы в общественном транспорте Ирина ЛИСОВА В Северной столице задержали выходца их Центрально-Азиатского региона по подозрению в подготовке теракта.
Комсомольская правда
Вынесен приговор матери утонувшего в биотуалете малыша - Известия Саратов
Вынесен приговор матери утонувшего в биотуалете малыша
Напомним, что трагедия произошла в ноябре прошлого года в Марксовском районе.
Известия Саратов
"Остров собак" Фото: кадр из фильма - Комсомольская правдаА фильм Тимура Бекмамбетова выиграл приз публики Стас ТЫРКИН Конкурсная программа не отличалась особым художественным качеством, хотя о нем, конечно, у всех свои представления.
24.02.2018 Комсомольская правда
24.02.2018 Автор: Андрей Никитин Саратовский театр оперы и балета продолжает прием творческих работ от представителей СМИ и блогеров, посвященных творческой деятельности театра.
24.02.2018 SarVesti.Ru
Роберт Ленц: «В телевизоре хороших артистов практически нет» - Газета РепортерМода в массовой культуре – явление переменчивое. То, что еще несколько лет назад казалось глотком свежего воздуха, сегодня забыто и мало кому интересно.
23.02.2018 Газета Репортер
В Саратове пройдут традиционные Фединские чтения - Известия Саратов
В Саратове пройдут традиционные Фединские чтения
Мероприятия в их рамках пройдут 27 февраля и 1 марта в Государственном музее К.А.Федина.
Известия Саратов
Старый ТЮЗ готовится представить зрителям новую сказку «Ах, Андерсен!» - МК в Саратове
Старый ТЮЗ готовится представить зрителям новую сказку «Ах, Андерсен!»
За сравнительно небольшой срок творческий коллектив сумел создать пять новых спектаклей: «Алиса в Стране чудес», «Винни-Пух», «Маленький принц», «Сказка о потерянном времени», а также «Малыш и Карлсон, который живёт на крыше».
МК в Саратове
Саратовский СТД празднует 80-летие - Известия Саратов
Саратовский СТД празднует 80-летие
20 февраля 2018 года Саратовскому региональному отделению Союза театральных деятелей России исполняется 80 лет.
Известия Саратов
IMG_7720-min - ГУ МВД Саратовской областиВстреча прошла в неформальной обстановке –  на зрительских трибунах Межрегионального турнира по боксу «Правопорядок и спорт – 2018», проходящего в Балашове.
24.02.2018 ГУ МВД Саратовской области
IMG_8512-min - ГУ МВД Саратовской областиРезультаты Второго межрегионального турнира по боксу «Правопорядок и спорт» подведены сегодня в Балашове.
24.02.2018 ГУ МВД Саратовской области
Сборная Саратовской области вышла в финальные соревнования среди юношей 2004г.р. - СГАУ-Саратов Сборная Саратовской области (юноши 2004г.р.) вышла в финальные соревнования первенства России.
24.02.2018 СГАУ-Саратов
Трио лучших спортсменов по итогам гонки на 50 километров. Фото: REUTERS - Комсомольская правда
Александр Большунов принес сборной России серебро в лыжном марафоне Олимпиады в Пхенчхане
На последних метрах дистанции в 50 километров его опередил финн Иво Нисканен,
Комсомольская правда
Уже находясь в ранге олимпийской чемпионки, Загитова призналась, что была бы рада и серебру. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда
Алина Загитова после победы на Олимпиаде: Я обняла Женю Медведеву. У нее оценки обычно выше моих
Российская фигуристка на Олимпиаде в Пхенчхане одержала победу над Евгенией Медведевой в невероятно юном возрасте Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Юная Алина Загитова еще полгода назад была известна только самым большим п
Комсомольская правда
Алина Загитова во время выступлений в Пхенчхане. Фото: REUTERS - Комсомольская правда
15-летняя фигуристка Алина Загитова принесла первое золото России Олимпиады в Пхенчхане
Ее напарница по сборной Евгения Медведева заняла второе место Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin В пятницу, 23 февраля, на Олимпиаде в Пхенчхане были разыграны медали в женском одиночном фигурном катании.
Комсомольская правда
С праздником! - МЧС Саратовской областиСегодня в России отмечается важнейший праздник - День защитника Отечества.
23.02.2018 МЧС Саратовской области
Полицейские открыли огонь по автомобилю пьяного водителя - ИА Взгляд-инфоВчера вечером в Энгельсе Саратовской области сотрудники ДПС были вынуждены применить табельное оружие для остановки автомобиля.
24.02.2018 ИА Взгляд-инфо
В Энгельсском районе браконьер убил косулю - Четвертая ВластьВ районе села Ленинское в лесном массиве были найдены убитая косуля и карабин «Вепрь» калибра 7,62 В Энгельсском районе возбуждено уголовное дело за браконьерство.
24.02.2018 Четвертая Власть
В ходе проведения оперативно-профилактических мероприятий в Ленинском районе Саратова полицейскими задержаны двое мужчин 1974 г.р.
24.02.2018 ГУ МВД Саратовской области
Саратовец избил трехлетнего сына - SaratovNews.RuВ Саратове мужчина подозревается в избиении собственного ребенка. Об этом сообщает пресс-служба ГУ МВД России по региону.
24.02.2018 SaratovNews.Ru