Новости города БезФормата.Ru
Саратов
Главные новости
 
Задать вопрос?

О выборе овощей и фруктов в летний сезон

О выборе овощей и фруктов в летний сезон

Овощи и фрукты – должны быть неотъемлемой часть рациона человека. Они являются источниками витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, клетчатки, оказывающей благоприятное влияние на  функции кишечника.

Физиологическая норма потребления овощей и бахчевых составляет 10-11,7 кг  в месяц, а фруктов и ягод – 7,5-8,3 кг в месяц.

В Саратовской области, как и в среднем по Российской Федерации, фактическое потребление овощей и фруктов ниже этой нормы, и составляет за последние три года 9,0 - 9,6 кг овощей и 5,2 – 6,0 кг фруктов  месяц на человека.

При покупке овощей и фруктов  следует обращать внимание на следующие правила.

Покупать овощи и фрукты следует только в местах санкционированной торговли – в магазинах, на рынках, ярмарках. В сезон урожая местных овощей и фруктов на всех рынках города и области выделяются места, где частные лица могут реализовать фрукты, овощи, выращенные на собственных участках.

Не допускается продажа свежей плодоовощной продукции  навалом, с земли.

В торговой сети овощи и фрукты сопровождаются документами, подтверждающими их происхождение, безопасность и качество. Продавец обязан предъявить их по требованию покупателя.

В реализации не должно быть овощей и фруктов загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры. Если такая продукция   есть на прилавке, покупатель имеет право предъявить претензию продавцу, обратиться к администрации торгового предприятия.

Отпуск плодоовощной переработанной продукции (квашеная, соленая, маринованная и др.), не упакованной в герметичную тару, должен производиться  раздельно от реализации сырых овощей и фруктов с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы).

Не допускается продажа бахчевых культур частями и с надрезами.

Хранить приобретенные свежие овощи, фрукты, зелень лучше  в холодильнике,   обязательно отдельно от сырого мяса, рыбы, птицы, яиц.

Особенно важным условием является  обязательное мытье овощей, фруктов, зелени   в проточной воде перед употреблением. Листовую зелень рекомендуется замочить в прохладной воде на 10 минут для лучшего удаления частиц грунта, пыли. Причем это условие обязательно и для свежесорванных плодов.

При выезде на пикник, на пляже, на даче фрукты и овощи следует мыть только бутилированной питьевой водой в производственной упаковке или кипяченой водой.      

При приготовлении салатов из свежих овощей, нарезке фруктов руки должны быть чисто вымытыми, без нагноившихся порезов и ссадин.

Отдел надзора по гигиене питания

 

             

Последние новости Саратовской области по теме:
О выборе овощей и фруктов в летний сезон

© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтинг
За полгода в области уничтожили 10 тонн импортных томатов - Саратов
За первую половину этого года управление Россельхознадзора по Саратовской области выявило 23 случая ввоза и реализации плодоовощной продукции без фитосанитарной документации.
08:14 19.07.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Саратовцы едят овощей и фруктов меньше нормы - ИА СаратовИнформ
Саратовцы едят овощей и фруктов меньше нормы - Саратов
Роспотребнадзор по Саратовской области рекомендует летом есть больше овощей и фруктов.
08:01 19.07.2017 ИА СаратовИнформ
Роспотребнадзор опубликовал правили выбора овощей и фруктов - Газета Наша Версия
Роспотребнадзор опубликовал правили выбора овощей и фруктов - Саратов
© Drdavidgeier.com Региональное подразделение Роспотребнадзора разместило на своем сайте рекомендации по выбору овощей и фруктов в летний сезон.
19:11 18.07.2017 Газета Наша Версия
За полгода в Саратове уничтожили более 10 тонн томатов, нелегально ввезенных в Россию - Газета Наша Версия
За полгода в Саратове уничтожили более 10 тонн томатов, нелегально ввезенных в Россию - Саратов
© Lauren Wiles За 6 месяцев в Саратовской области было уничтожено более 13 тонн овощей и фруктов, ввезенных в Россию нелегально.
17:11 18.07.2017 Газета Наша Версия
О выборе овощей и фруктов в летний сезон - Саратов
О выборе овощей и фруктов в летний сезон Овощи и фрукты – должны быть неотъемлемой часть рациона человека.
16:41 18.07.2017 Ростпотребназдор
Центробанк предупреждает о росте цен на продукты питания - Газета Наша Версия© Pakistanisworld.com Банк России предупреждает о возможном повышении уровня цен на продовольствие.
12.08.2017 Газета Наша Версия
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтингСаратовстат представил данные по потреблению жителями области продуктов питания.
10.08.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Минэкономразвития РФ прогнозирует снижение цен на овощи и фрукты еще на 15% - Газета Наша Версия© ИА "Версия-Саратов" Минэкономразвития РФ ожидает в ближайшие месяцы снижения цен на овощи и фрукты в России примерно на 15%.
10.08.2017 Газета Наша Версия
pers - Business-Vector.InfoВ сезон летних заготовок торговый комплекс «Привоз» предлагает жителям Саратова приобретать фрукты и овощи мелким оптом.
08.08.2017 Business-Vector.Info
Россия отмечает значимую годовщину – ровно три года мы живем в условиях продовольственного эмбарго.
08.08.2017 Газета Недели
На свалке уничтожили три тонны свежих яблок - Sarinform.RuФрукты привезли в Россию из Польши Сегодня в Саратове изъяли из оборота и уничтожили крупную партию свежих яблок, сообщила пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.
27.07.2017 Sarinform.Ru
Дмитрий Тепин: Изучение московского опыта позволит выйти на новый уровень комфорта городской среды - Министерство строительстваМинистр строительства и ЖКХ Саратовской области Дмитрий Тепин принял участие в конференции «Реновация – создание комфортной городской среды.
14.12.2017 Министерство строительства
Валерий Радаев вручил ключи от автомобилей жителям области, пострадавшим на производстве - Правительство Саратовской областиВ четверг Губернатор Валерий Радаев вручил ключи от автомашин жителям области, пострадавшим на производстве.
14.12.2017 Правительство Саратовской области
<br /><br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=images/gallery/20171214/5/1/1.jpg">Сохранить</a> - Саратовская областная Дума«Всегда с большим вниманием смотрю пресс-конференцию нашего Президента. Во-первых, безусловно, мне как депутату надо знать, какие акценты расставляет глава государства.
14.12.2017 Саратовская областная Дума
В Саратове лагерь "Березка" собираются передать в областную собственность
В Общественной палате Саратовской области обсудили ухудшение условий в лагере "Березка".
МК в Саратове
Балаковец получил огнестрельное ранение, хвалясь перед женщиной пистолетом - Четвертая ВластьПо предварительным данным, к мужчине пришла в гости 35-летняя женщина. Он решил показать ей семейную реликвию – сигнальный пистолет Шпагина Вчера в Балакове был госпитализирован с огнестрельным ранением 60-летний мужчина.
15.12.2017 Четвертая Власть
Энергетики восстановили параметры теплоснабжения - Четвертая ВластьЭнергетики Саратовского филиала «Т Плюс» завершили ремонтные работы на трубопроводе по улице Сакко и Ванцетти и восстановили параметры теплоснабжения Энергетики Саратовского филиала «Т Плюс» завершили ремонтные работы
15.12.2017 Четвертая Власть
Вчера в Волжском районе Саратова пенсионерка попала под колеса иномарки. Об этом сообщает пресс-служба городской Госавтоинспекции.
15.12.2017 ИА Взгляд-инфо
Балаковец подозревается в убийстве женщины и нападении на микрозаймовую организацию - Известия Саратов
Балаковец подозревается в убийстве женщины и нападении на микрозаймовую организацию
Возбуждены уголовные дела. По информации СУ СКР по Саратовской области, 12 декабря в вечернее время в квартире дома на улице Вокзальной в Балакове обнаружено тело хозяйки 1967 года рождения.
Известия Саратов
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Вольская жизнь
Разыскивается мужчина с татуировкой на плече
ОП №5 в составе УМВД России по г. Саратову разыскивается без вести пропавший Мошкунов Сергей Александрович 1975 года рождения, уроженец г. Энгельс, Саратовской обл., зарегистрированный по адресу: г. Саратов, ул.
Вольская жизнь
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Вольская жизнь
Вольчанку осудили за неуплату алиментов
Вольской межрайонной прокуратурой поддержано обвинение в суде по делу 32-летней жительницы города Натальи Б. На женщину заведено уголовное дело за систематическую неуплату алиментов на своего несовершеннолетнего ребенка.
Вольская жизнь
Мы за чаем не скучаем - Администрация БалаковоНакануне Международного дня чая, который отмечается 15 декабря, в Центральной детской библиотеке состоялось интересное мероприятие.
15.12.2017 Администрация Балаково
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтингПриказом управления по охране объектов культурного наследия правительства Саратовской области утверждены границы и правовой режим использования территорий трех объектов культурного наследия регионального значения.
15.12.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Артём Щукин покажет «Шоу иллюзий» после стажировки в Академии магических искусств - ИА СаратовИнформВ театре магии и фокусов «Самокат» готовится Новогоднее представление для детей и родителей «Фокусы-покусы».
15.12.2017 ИА СаратовИнформ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Вольская жизнь
Наша «Радуга» - в лиге лидеров!
Центр дополнительного образования «Радуга» стал лауреатом всероссийского конкурса Центр дополнительного образования «Радуга» принял участие во всероссийском конкурсе «Образовательная организация XXI века.
Вольская жизнь
В Акадеопере открывается выставка «Ольга Колесникова – театральный художник по костюмам» - Известия Саратов
В Акадеопере открывается выставка «Ольга Колесникова – театральный художник по костюмам»
15 декабря в 17.00 на 3 ярусе Саратовского театра оперы и балета состоится открытие выставки «Ольга Колесникова – театральный художник по костюмам».
Известия Саратов
Игорь Крутой с супругой Ольгой. Фото: Евгения ГУСЕВА - Комсомольская правда
Национальная музыкальная премия: Мат от «Ленинграда» на кремлёвской сцене и «Тает лёд», как главная песня года
В ГКД прошла одна из самых веселых церемоний уходящего года Елена ЛАПТЕВА В эту среду во второй раз прошла Российская Национальная Музыкальная Премия, основанная Академией популярной музыки в 2015-м году.
Комсомольская правда
«Команда президента» из Балакова вышла в финал региональной лиги «КВН на Волге» - Четвертая ВластьВ Балакове КВНовское движение пестуется со школы.
14.12.2017 Четвертая Власть
Наталья Погонина выиграла "серебро" чемпионата России - ИА Взгляд-инфоВ суперфинале чемпионата России по классическим шахматам в Санкт-Петербурге саратовчанка Наталья Погонина выиграла серебряную медаль.
14.12.2017 ИА Взгляд-инфо
1 - Энгельсский медколледж14 декабря 2017 года в ГБПОУ СО «Аткарский политехнический лицей» состоялся блиц-турнир по волейболу среди команд СПО Саратовской области.
15.12.2017 Энгельсский медколледж
Наталья Погонина – серебряный призер чемпионата России - Газета Репортер
Наталья Погонина – серебряный призер чемпионата России
Гроссмейстер из Саратова заняла второе место в Суперфинале первенства России по классическим шахматам, проходившем в Санкт-Петербурге.
Газета Репортер
Борис Мартынов: «Саратовскому хоккею мешают нищета и баскетбол» - Газета Репортер
Борис Мартынов: «Саратовскому хоккею мешают нищета и баскетбол»
Выступая в региональной Общественной палате, представитель областной федерации хоккея пожаловался на отсутствие финансирования, а также на баскетбольный клуб «Автодор»,
Газета Репортер
Никита Крюков, завоевавший "серебро" в командном спринте классическим стилем, во время цветочной церемонии на соревнованиях по лыжным гонкам на XXII зимних Олимпийских играх. Фото ИТАР-ТАСС/ Валерий Шарифулин - Комсомольская правда
Олимпийский чемпион Никита Крюков назвал Олимпиаду-2018 унижением
Знаменитый лыжник, трехкратный чемпион мира в спринте взорвал интернет своим жестким заявлением Константин ИВАНОВ Никита Крюков, чемпион Ванкувера-2010 и серебряный призер Сочи-2014,
Комсомольская правда
В Пугачеве сотрудник мойки разбил в ДТП автомобиль клиента - Четвертая ВластьАвтомобилем завладел 32-летний работник сервиса. Он решил покататься на чужой машине и попал в ДТП Вчера в Саратовской области злоумышленники разбили в дорожных авариях угнанные автомобили.
15.12.2017 Четвертая Власть
Балаковец получил огнестрельное ранение, хвалясь перед женщиной пистолетом - Четвертая ВластьПо предварительным данным, к мужчине пришла в гости 35-летняя женщина. Он решил показать ей семейную реликвию – сигнальный пистолет Шпагина Вчера в Балакове был госпитализирован с огнестрельным ранением 60-летний мужчина.
15.12.2017 Четвертая Власть
В центре Саратова вода бежит тоненькой струйкой - Газета Репортер«Саратовводоканал» извещает: в связи с проведением необходимых ремонтных работ на городском водопроводе сегодня снижены параметры подачи холодной воды абонентам ряда саратовских улиц.
15.12.2017 Газета Репортер
Водитель  Опеля  бросил умирать сбитого парня - Sarinform.RuПопавший под машину молодой человек не выжил Сегодня утром в селе Шумейка Энгельсского района неизвестный лихач насмерть сбил молодого парня.
15.12.2017 Sarinform.Ru
В  Промсвязьбанке  ввели временную администрацию - Sarinform.RuУ кредитной организации - 2,73 миллиона клиентов Банк России начал финансовое оздоровление ПАО "Промсвязьбанк".
15.12.2017 Sarinform.Ru