В реализации находились продукты питания с нарушением требований технического регламента
В июне 2018 г. территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Саратовской области в г. Саратове, в связи с регистрацией 17 случаев острой кишечной инфекции у лиц, употреблявших роллы в кафе «ЮАН», расположенном по адресу: г. Саратов, пр. 50 лет Октября, проведено эпидемиологическое расследование в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания в данном предприятии.
В ходе эпидемиологического расследования для исследования в испытательном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» проведен отбор проб готовой продукции предприятия.
По результатам лабораторного контроля установлено, что исследованные образцы по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в связи с обнаружением сальмонелл и бактерий группы кишечных палочек.
По указанному обстоятельству в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ч.2 ст.14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, материал направлен для рассмотрения в Арбитражный суд Саратовской области.
В сентябре 2018 года Арбитражным судом Саратовской области было вынесено решение о привлечении индивидуального предпринимателя к административной ответственности по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ и назначении административного наказания в виде административного штрафа в размере 30 000 рублей с конфискацией предметов административного правонарушения в целях их уничтожения.
Отдел юридического обеспечения