20 июля 2017 года на базе ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова» состоялся Второй Приволжский форум по хлебопечению

20 июля 2017 года на базе ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова» состоялся Второй Приволжский форум по хлебопечению. Инициатором мероприятия выступила Российская гильдия пекарей и кондитеров.

Участие в форуме приняли представители предприятий хлебопекарной промышленности из большинства районов Саратовской области, а также из г. Москвы, Ставропольского и Пермского краев, Ульяновской, Пензенской, Воронежской, Самарской областей, Чувашии и Татарстана.

На мероприятии обсуждались актуальные вопросы отрасли.

Министерством сельского хозяйства области была организована выставка продукции ведущих хлебопекарных предприятий области:

ООО «Энгельсский хлебокомбинат», Энгельсский район, представили хлебобулочные изделия в широком ассортименте, в т.ч. «Булочки от Михалыча» обогащенные премиксом «Флагман» с витаминами и железом;

ЗАО «Сокур-63» г. Саратов, представили образцы хлебобулочных изделий, в т.ч. линейку хлебов для здорового питания и кондитерские изделия;

ООО «Тамада», г. Саратов, представили грузинские национальные изделия: лаваш и хачапури;

ИП Сейдгазова З.М., Энгельсский район, представили мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия;

ООО «Хлебокомбинат», г. Новоузенск, представили национальные русские караваи, калачи, а также пироги, широкий ассортимент булочных изделий, фигурных изделий из теста;

ИП Шелгунова О.А., г. Саратов, представили кондитерские изделия производства ОАО «Пивкомбинат «Балаковский»;

ИП Измайлов К.Х., Энгельсский район – представили хлебобулочные изделия, в том числе обогащенные йодом;

ИП Левин И.А. – сеть пекарен «Хороший хлеб» - представили ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий.

Также были представлены образцы продукции производства СГАУ им. Н.И. Вавилова, организованы стенды производителей оборудования и ингредиентов для хлебопечения.

Председателем на форуме выступил Соловьев Александр Александрович – заместитель Председателя Правительства области.

С докладами выступили президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Кацнельсон Юрий Менделевич, заместитель министра сельского хозяйства Саратовской области Ундрова Светлана Александровна, проректор СГАУ им. Н.И. Вавилова Воротников Игорь Леонидович, представители Роспотребнадзора, Федеральной антимонопольной службы, фирм-производителей оборудования и другие.

Министерство сельского хозяйства области

Последние новости Саратовской области по теме:
20 июля 2017 года на базе ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова» состоялся Второй Приволжский форум по хлебопечению

- Саратов
В Саратовском государственном университете имени Вавилова состоялся второй Всероссийский форум по хлебопечению.
15:03 21.07.2017 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
20 июля 2017 года на базе ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова» состоялся Второй Приволжский форум по хлебопечению - Министерство сельского хозяйства
20 июля 2017 года на базе ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова» состоялся Второй Приволжский форум по хлебопечению - Саратов
20 июля 2017 года на базе ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова» состоялся Второй Приволжский форум по хлебопечению.
12:48 21.07.2017 Министерство сельского хозяйства
- Саратов
Если в Ульяновской области на 10 тысяч жителей приходится полтора хлебопекаренных предприятия, то в Саратовской – всего 1. Худшие показатели в ПФО – у Самарской области, там этот индекс составляет лишь 0,2.
12:25 21.07.2017 Business-Vector.Info
- Саратов
 Там открылась большая, сладкая ярмарка. "Вести. Саратов" от 20 июля 2017 года.
11:26 21.07.2017 ГТРК Саратов
- Саратов
О Втором Приволжском  Форуме по хлебопечению Управление Роспотребнадзора по Саратовской области приняло участие в работе Второго приволжского Форума по хлебопечению, который состоялся 20 июля 2017г.
10:55 21.07.2017 Ростпотребназдор
 
По теме
О контроле за хлебобулочными  и кондитерскими  изделиями на территории Саратовской области На территории Саратовской области в настоящее время производство хлеба,
11.08.2017
 
Акцию "Свеча памяти" поддержали 50 жителей Саратова - ИА Взгляд-инфо Сегодня поздно вечером на Театральной площади Саратова прошла Всероссийская патриотическая акция "Свеча памяти", посвященная Дню всенародной памяти жертв Великой Отечественной войны и событиям, случившимся 22 июня 1941 года.
21.06.2018 ИА Взгляд-инфо
Новости муниципальных образований - Администрация Энгельского района Новопушкинское МО В п. Новопушкинское состоялось заседание организационного комитета по вопросу подготовки к проведению Дня поселка, намеченного на 7 июля.
22.06.2018 Администрация Энгельского района
22 июня — девять дней со дня смерти Станислава Говорухина, «КП» публикует малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера Анна ВЕЛИГЖАНИНА На 83-м году жизни скончался Станислав Говорухин .
22.06.2018 Комсомольская правда
Кто-то до сих пор на гребне популярности, а кто-то забыт и никому не нужен Юлия МАЗУР Когда-то мы смотрели их клипы по музыкальным каналам каждый день по тысяче раз.
19.06.2018 Комсомольская правда
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтинг Сегодня - Международный Олимпийский день, День государственной службы ООН, Международный праздник музыкантов-народников – День балалайки, День изобретателя и рационализатора, Международный день вдов.
23.06.2018 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
В чем причина разгрома аргентинской сборной на чемпионате в России Андрей ВДОВИН @av_esq Вся Аргентина с Диего Марадоной во главе возносила молитвы во спасение сборной.
22.06.2018 Комсомольская правда
Почему на ЧМ-2018 команды-фавориты не могут одержать победы [видео] Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Чемпионат мира по футболу в России продолжает шокировать всех фанатов.
22.06.2018 Комсомольская правда
Поддержать мужей на чемпионате мира по футболу в Россию прилетела и «женская сборная»: «Комсомолка» выбрала самых ярких красавиц среди жен футболистов,
22.06.2018 Комсомольская правда
Саратовские выпускники простились со школой под звуки салюта и «Бурито» - Четвертая Власть Праздник, по уточненным данным организаторов, собрал больше 16 тыс. человек Праздник выпускников «Роза ветров» в Саратове закончился фейерверком и гимном «Роза ветров» в исполнении медалистов Саратовской области.
24.06.2018 Четвертая Власть
На завершение самых сложных саратовских долгостроев нужно более 4 млрд рублей - Четвертая Власть Дольщики ЖСК «Капитель» заявили Володину, что договоры, которые были заключены с ними, оказались фиктивными Договоры саратовских дольщиков с застройщиками проверят на фиктивность в Генпрокуратуре.
23.06.2018 Четвертая Власть
Огонь уничтожил дом в 100 квадратных метров Позавчера пожарные почти четыре часа тушили горевшую дачу в поселке Расловка-2 Саратовского района.
23.06.2018 Sarinform.Ru